Tour do café na fazenda La Esperanza
Itinerário
Nos encontraremos na fazenda La Esperanza, um oásis cafeeiro localizado a apenas 20 minutos de El Poblado e muito próximo à estação de metrô Itagüí. Você está preparado para mergulhar no maravilhoso mundo do café colombiano?
Ao chegarmos, os anfitriões nos darão as boas-vindas para iniciarmos uma experiência sensorial inesquecível. Começaremos a jornada falando sobre as origens do café, revisando sua evolução desde o consumo comercial até o refinado mundo da especialidade.
Durante essa introdução, aprenderemos a diferenciar os diversos processos de tratamento realizados nas fazendas, descobrindo como os métodos de lavagem, honey e natural transformam radicalmente o sabor de cada grão.
Após assimilarmos os conceitos teóricos, faremos um percurso pelos cafezais. Entre arbustos e paisagens verdejantes, analisaremos as diferenças entre as variedades de café arábica e, se a temporada permitir, participaremos ativamente da colheita dos grãos maduros. A caminhada também nos levará a ver em primeira mão as etapas de despolpamento e secagem, dois passos cruciais em que a qualidade final do produto é definida.
Para terminar com o melhor sabor em nossas bocas, retornaremos à casa principal da fazenda para participar de uma sessão de preparação profissional. Usando uma variedade de métodos, prepararemos três bebidas à base de café e faremos uma análise sensorial dos resultados.
Por último, degustaremos as nuances da colheita local e aprenderemos a apreciar o equilíbrio e a complexidade do café colombiano antes de finalizar esta atividade de três horas.
Detalhes
Duração
3 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Guia que fala espanhol e inglês.
3 bebidas à base de café.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Dl Cafe Sas Razão social: DL CAFE SAS Sede Social: Calle 56 Sur, No. 38-147, Sabaneta, Colômbia NIF (NIF-IVA): 901247835 Informação de contacto Email: caferosadelosvientos4@gmail.com Telefone: 3054314040
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
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