Oficina de mussarela em Pisa
Itinerário
Na hora indicada, nos encontraremos na Piazza Garibaldi de Pisa para embarcar em uma viagem única ao mundo da tradição da elaboração de queijos na Toscana. A poucos passos da praça, você encontrará um lugar onde os segredos culinários serão revelados por meio de uma oficina de elaboração de mussarela. Mãos à obra
Assim que chegarmos, conheceremos os fatos interessantes sobre a origem da mussarela. Você sabia que seu nome vem do verbo "mozzare", que significa cortar e remonta ao século VI?
Analisaremos cada etapa do processo de elaboração, desde a coalho do leite até a laboriosa etapa de esticar e amassar que resulta na textura elástica desse queijo. Você poderá moldar a sua própria mussarela sob a supervisão de especialistas, aprendendo os segredos para obter a consistência perfeita.
Ao final desse processo, você poderá levar a sua criação para casa como uma lembrança requintada dessa experiência gastronômica. Claro que a atividade não termina aqui, já que em seguida faremos uma degustação de queijos e produtos locais.
Experimentaremos o pecorino curado e a ricota fresca, acompanhados de pão rústico e geleias locais. Um verdadeiro deleite para o paladar! Enquanto isso, contaremos como os moradores locais apreciam e mantêm viva a tradição culinária dos produtos lácteos na Toscana.
Finalmente, concluiremos a experiência após um total de uma hora e meia.
Detalhes
Duração
1h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol, inglês e italiano.
Incluído
Guia que fala espanhol, inglês e italiano.
Oficina de mussarela.
Degustações mencionadas.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 1 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Discovery Pisa Razão social: Dominguez Maraver Andrea Sede Social: Vicolo Lanfranchi 3, Pisa, Itália NIF (NIF-IVA): 02176310502 Informação de contacto Email: booking@discoverypisa.com Telefone: +39 388 194 2543 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Piazza Garibaldi.
Onde termina a atividade?
Via Garibaldi, 26.
