Aula de cozinha uzbeque
Itinerário
Nos encontraremos na Praça Registan e, após uma breve apresentação, seguiremos para o mercado de Samarcanda. Assim que chegarmos, entraremos nos corredores repletos de aromas de especiarias orientais, montanhas de arroz e carnes frescas. Uma ótima maneira de começar a experiência culinária!
Aqui, aprenderemos a escolher os melhores ingredientes para preparar nosso prato principal, o pilaf, um verdadeiro orgulho do Uzbequistão e Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Você sabia que em Samarcanda há mais de cem variações desse prato?
Depois de passar meia hora no mercado, faremos uma viagem de 30 minutos até a casa de uma família local, que nos receberá com a cordialidade que caracteriza a hospitalidade uzbeque. Com os ingredientes e utensílios prontos, passaremos por todas as etapas da preparação do pilaf ou plov. Desde a fritura da carne e da cebola até a adição de cenoura ralada e arroz, cobertos com cominho e alho inteiro, você ficará com água na boca!
Quando o aroma anuncia que o prato está pronto, passaremos para a mesa do jardim. Também provaremos pães assados no tradicional tandoor e doces caseiros, como o gilmindi, feito com finas camadas de lavash e creme. Durante a degustação, desfrutaremos da cerimônia do chá enquanto ouvimos histórias sobre a vida rural no Uzbequistão.
Com nossos estômagos e paladares satisfeitos, retornaremos ao ponto de encontro inicial em Samarcanda, onde nos despediremos após uma experiência de cinco horas e meia.
Detalhes
Duração
5h 30m.
Idioma
A atividade é feita com um acompanhante que fala inglês.
Incluído
Transporte de micro–ônibus.
Acompanhante que fala inglês.
Aula de cozinha uzbeque.
Almoço.
Chá, água, vinho ou vodka.
Quando reservar
Pode reservar até 3 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Like A Local Travel Razão social: Like a local travel Sede Social: islohot 17, Samarcanda, Uzbequistão NIF (NIF-IVA): 307473554 Informação de contacto Email: hudoyordoniyorov@gmail.com Telefone: +998 8975799477
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Praça de Registan.
