Visita a um obrador de pão de Cea

Modalidades

No momento de reservar, você poderá escolher entre estas modalidades:

Tour pelo obrador

No horário que você selecionar, nos encontraremos no obrador de San Cristóbal de Cea, nome pelo qual as fábricas artesanais de pão são conhecidas localmente. Quando estivermos lá, visitaremos suas instalações e descobriremos todos os segredos do pão de Cea, feito unicamente nesse município galego. Você sabia que esses pães são assados em fornos a lenha a fogo lento? E que a história da cidade está ligada diretamente com sua tradição na fabricação de pães?

Percorreremos as diferentes salas do obrador, desde a zona de amassar a massa, a de assar, até o lugar onde a massa madre é feita, ingrediente fundamental do pão de Cea. Além disso, durante uma hora e meia de percurso os padeiros nos mostrarão como amassam os pães hogazas para assar. Você vai ficar com água na boca!

Tour com oficina de pão

Nesta modalidade, além de conhecer as instalações do obrador, também amassaremos o pão de Cea. O padeiro nos ensinará a fazer as hogazas do pão que iremos assar. Perfeito para os que adoram cozinhar!

Esta opção terá uma duração de uma hora e meia.