Aula de cozinha chilena com almoço
Itinerário
Às 10:00 horas, nos reuniremos na praça Sotomayor, à frente da sede do Corpo de Bombeiros de Valparaíso. De lá, iremos de metrô até a zona de Caleta Portales, onde compraremos os produtos necessários para fazer um suculento ceviche chileno.
Visitaremos primeiro um posto de peixe fresco para comprar a principal matéria-prima da receita. Em seguida, iremos ao mercado Cardonal ou à feira de produtos da avenida Argentina. Em um destes dois lugares, escolheremos as verduras e limões necessários para preparar um bom pisco sour. Você vai adorar essa bebida típica do Chile! Também compraremos várias frutas da temporada para a sobremesa.
A seguinte parada será em uma típica botillería. Neste comércio, especializado em licores e bebidas de diferentes teores alcoólicos, escolheremos a garrafa de vinho para acompanhar o almoço. Da loja, iremos a uma casa particular situada na colina Santo Domingo. Lá, nos espera uma família de Valparaíso, que se encarregará de dar a aula de cozinha chilena.
Você aprenderá a preparar o típico ceviche chileno, que será acompanhado por um pisco sour e tortitnhas tradicionais de pão chamadas churrascas. Enquanto você saboreia este belo almoço e o excelente vinho local, a família lhe falará sobre a gastronomia e as tradições culinárias de Valparaíso.
Depois de almoçar, regressaremos de metrô ao ponto de partida, onde chegaremos às 14:00 horas.
Detalhes
Duração
4 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol, inglês e outro idioma.
Incluído
Guia de língua espanhola e inglesa.
Ingredientes e material de cozinha necessários para preparar a receita.
Almoço.
Uma garrafa de vinho para acompanhar o almoço.
Bilhete de metrô.
Quando reservar
Pode reservar até 48 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Utiliza um veículo elétrico.
- Evita-se a utilização de material impresso.
- Não são utilizados plásticos de uso único.
- A atividade ajuda à difusão do património cultural local.
- A atividade ajuda os grupos vulneráveis.
- A atividade fomenta a produção local.
- Não requer a impressão de documentação.
- Fomenta a criação de emprego local.
- Tem uma política de igualdade de género.
Operador
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Ecomapu Travel
Razão social: Turismo Ecomapu Limitada
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
Plaza Sotomayor.
