Oficina de mozzarella em Vico Equense
Como será a oficina de mozzarella?
Se você é amante da gastronomia italiana e está em Vico Equense, não pode perder a oportunidade de aprender a fazer um dos queijos mais famosos da região da Campânia, a mozzarella.
Para isso, nos encontraremos na Via Luigi Avellino, onde encontraremos um especialista na matéria que compartilhará conosco sua paixão por esse requintado produto italiano. Em primeiro lugar, veremos como sua família dedicou toda a vida à produção de mozzarella da maneira mais cuidadosa, usando o melhor leite de vaca para obter um queijo da mais alta qualidade.
Visitaremos a fazenda onde se produz uma mozzarella local, usando leite de suas próprias vacas e obtendo queijos com ingredientes 100% naturais. Depois de conhecer os segredos da fazenda, é hora de pôr mãos à obra.
Na oficina de mozzarella, aprenderemos todas as etapas envolvidas na fabricação desse queijo, desde os ingredientes necessários até à temperatura do leite, o papel desempenhado pelo coalho durante a produção e o trabalho envolvido no trabalho da coalhada para finalmente obter as bolas de mozzarella.
Para finalizar, realizaremos uma degustação de mozzarella acompanhada com uma taça de vinho. O toque final perfeito para essa experiência gastronômica!
Após duas horas de atividade, nos despediremos e finalizaremos a oficina.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês e italiano.
Incluído
Guia que fala inglês e italiano.
Oficina de mozzarella.
Degustação de mozzarella.
Taça de vinho.
Água.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Caseificio Starace Razão social: Latticini Starace Giovanni S.N.C Di Starage Antonio Sede Social: Via Arvitiello 24, 11 CAP, Vico Equense, Itália NIF (NIF-IVA): 01361591215 Informação de contacto Email: Caseificiostarace1920@gmail.com Telefone: +39 3396854149 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Via Luigi Avellino, 45.
