Tour gastronómico privado por Odesa

Itinerario

Nos reuniremos a la hora que elijáis en la calle Tchaikovsky, junto al Teatro de Ópera y Ballet. En este céntrico punto de Odesa comenzaremos un tour a pie por diferentes barrios de la ciudad. ¡Nos esperan cuatro restaurantes especializados en distintas gastronomías!

La primera parada será en un restaurante del barrio judío. ¿Cuál es el legado culinario hebreo en Ucrania? Lo descubriremos tomando un plato de humus, que acompañaremos con el tradicional forshmak. Esta última receta se elabora con pescado o carne salada salpicada. Suele servirse en múltiples variedades, especialmente en tostas. 

Seguiremos el tour gastronómico en un restaurante búlgaro. En esta ocasión, degustaremos varias especialidades de este país de Europa del Este. Entre ellas destaca la banitsa: un bollo típico de Bulgaria que se prepara con varias capas de huevo horneadas. ¡Sencillamente delicioso!

A continuación, nos dirigiremos a un céntrico restaurante ucraniano para tomar varios platos locales. Empezaremos con una rica sopa de verduras: el borsch. Después probaremos un plato de pasta denominado halushki, cuya base consta de patata rallada mezclada con harina, sal y huevo.

Tras tres horas de recorrido, concluiremos la experiencia tomando un postre típico ucraniano en una cafetería cercana al Parque de la Ciudad.