Visita a un obrador de pan de Cea

Modalidades

Cuando vayáis a reservar, podréis escoger entre las siguientes modalidades:

Tour por el obrador

A la hora que seleccionéis nos encontraremos en el obrador de pan de San Cristóbal de Cea. Una vez allí, nos adentraremos en las instalaciones y conoceremos todos los secretos del pan de Cea, elaborado únicamente en este municipio gallego. ¿Sabíais que estos panes se hacen en hornos de leña a fuego lento? ¿Y que la historia de la localidad está ligada directamente con su tradición panadera?

Recorreremos las diferentes salas del obrador, desde la zona de amasado, la leñera hasta el lugar en el que se elabora la masa madre, ingrediente fundamental del pan de Cea. Además, durante la hora y media de recorrido, los artesanos nos mostrarán cómo amasan las hogazas para ser horneadas. ¡Se os hará la boca agua!

Tour con taller de elaboración de pan

En esta modalidad, además de conocer las instalaciones del obrador, seremos nosotros los que amasaremos el pan de Cea. El panadero artesano nos enseñará a elaborar las hogazas de pan que más tarde hornearemos. ¡Perfecto para los más cocinitas!

Esta opción tendrá una duración de hora y media.