Tra i luoghi da vedere a Fez, spiccano la Porta Blu, le concerie, il Palazzo Reale, le madrasse (scuole coraniche) come quella di Attarine e l'Università di Al Karaouine, la più antica al mondo ancora in funzione.
Per visitare la Medina e i principali monumenti di Fez bastano due giorni. Tuttavia, consigliamo di rimanere tre o quattro giorni per fare escursioni indimenticabili nei luoghi vicini, come le rovine romane di Volubilis o la città blu di Chauen.
Senza dubbio la Curtiduría Chouara. È l'immagine più iconica della città, dove si possono osservare gli artigiani tingere il cuoio in grandi vasche colorate con metodi tradizionali.
Assolutamente sì. Mentre Marrakech è più turistica e vivace, Fez conserva un'autenticità unica. La sua Medina è la zona pedonale più grande del mondo e perdersi tra i suoi vicoli è una delle esperienze più affascinanti che si possano vivere nel Maghreb.
Sì, Fez è una città sicura per i turisti. Tuttavia, la Medina può risultare opprimente a causa dell'insistenza di alcuni venditori. In questi casi, basta dire "No, grazie" con fermezza e proseguire per la propria strada. Meglio evitare le strade molto buie o deserte a tarda notte.
I mesi migliori sono aprile, maggio, ottobre e novembre. In estate le temperature possono superare i 40 °C, rendendo faticoso passeggiare nella Medina, mentre in inverno le notti possono essere piuttosto fredde.
L'aeroporto di Fez-Saïss dista circa 15 km. Per non perdersi tra i vicoli della Medina all'arrivo, la soluzione più comoda è prenotare un transfer privato con Civitatis che porti il più vicino possibile al Riad di destinazione.
Essendo una città molto tradizionale, consigliamo di vestirsi in modo discreto. Non è obbligatorio, ma è segno di rispetto coprire spalle e ginocchia, specialmente quando si visitano zone religiose o quartieri meno turistici. Per saperne di più, consigliamo di consultare questa guida con tutte le informazioni su Fez.
In Marocco, l'ingresso alle moschee è vietato ai non musulmani (ad eccezione della moschea Hassan II a Casablanca). A Fez, è solamente possibile ammirare gli spettacolari cortili dalle porte aperte.
Da provare assolutamente la pastela di pollo (un incredibile mix di dolce e salato), il Tajín di agnello con prugne e il couscous del venerdì. Naturalmente, il tè alla menta sarà un compagno quotidiano.
Ultime opinioni
IDRISS e' stato una guida molto utile ed interessante. Grazie per le curiosità che ci hai raccontato. Consiglio vivamente