Tour gastronomico di Huatulco
Itinerario
Alle 10:00 verremo a prendervi nel vostro hotel di Huatulco, per dare inizio a un viaggio nell’universo gastronomico del Messico.
Andremo a Piedra de Moros, una piccola comunità vicino a Huatulco, per scoprire usi, costumi e tradizioni del popolo messicano. A tal proposito, visiteremo prima un erbario, dove conosceremo l'importanza che le piante medicinali rivestono nella cultura di questa parte del paese.
Esplorando la piantagione, impareremo a riconoscere ognuna delle piante curative coltivate dalla comunità, oltre a scoprire come vengo impiegate e quali disturbi possono guarire.
Successivamente, raggiungeremo le cucine della comunità, per sfoderare le nostre doti culinarie mettendo letteralmente le mani in pasta. Impareremo, infatti, a elaborare le tipiche tortilla di mais e anche del pane tradizionale. Inoltre, sorseggeremo un rinfrescante tè alla citronella e conosceremo le proprietà nutrizionali del cactus nopal.
Infine, visiteremo una fabbrica di mezcal, in cui assisteremo al processo di distillazione utilizzato per fare questa bevanda tradizionale di Oaxacan. Per completare il tour, parteciperemo a una degustazione di vari tipi di mezcal e creme, accompagnati da prodotti tipici della regione.
Daremo poi per conclusa la nostra esperienza facendo ritorno a Huatulco, dove l’arrivo in hotel previsto verso le 14:00.
Dettagli
Durata
4 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano.
Incluso
Servizio di pick up e drop off in hotel.
Trasporto in minibus.
Guida in inglese e spagnolo.
Degustazione di cibo messicano.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Accessibile solo per sedie a rotelle pieghevoli. Servizi igienici accessibili. Servizio disponibile di noleggio di sedie a rotelle. È necessaria la presenza di un accompagnatore. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- C'è un distributore d'acqua.
- Non si utilizza plastica monouso.
- La comunità indigena partecipa alla gestione dell'attività.
- L'attività aiuta a preservare la biodiversità.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- L'attività promuove la produzione locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Bahias Plus Ragione sociale: OPERADORA TURISTICA BAHIAS PLUS SA DE CV Sede Legale: CERRADA OTITLAN DEL VALLE LOTE 1-1 MANZ 4 SECTOR A SANTA CRUZ HUATULCO, OAXACA, CP 70987, Huatulco, Messico NIF (Partita IVA): RFC OTB910713PU9 Informazioni di contatto E-mail: direccion@bahiasplus.com Telefono: +52 958 587 09 32
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