Salamanca

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Le migliori visite, escursioni e attività a Salamanca

Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, Salamanca vanta un incredibile patrimonio storico e culturale. Per scoprirne il suo passato, ammirarne il suo centro storico e gustarne la sua gastronomia, Civitatis propone le migliori attività in Castiglia e León.

Cosa vedere a Salamanca?

Una passeggiata nella Plaza Mayor di Salamanca è un must della città, con la sua estetica barocca e gli innumerevoli bar con terrazza. Nei pressi della piazza, potrete imbattervi nella Casa de las Conchas, con la sua particolare facciata ornata di capesante, e nella Cattedrale Nuova e nella Cattedrale Vecchia, due autentici tesori architettonici.

Università di Salamanca: storia e curiosità

Fondata nel 1218, l'Università di Salamanca è una delle più antiche d'Europa e ha accolto studenti del calibro di Fray Luis de León e Miguel de Unamuno. È famosa per la sua facciata plateresca, in cui è tradizione cercare una rana nascosta che si dice porti fortuna agli studenti.

Cosa mangiare?

La gastronomia di Salamanca è ricca e varia. Il prosciutto di Guijuelo è famoso per il suo sapore incomparabile. La chanfaina, uno stufato di riso con agnello, le patatas meneás, con una deliziosa paprika, o l'hornazo, un'empanada ripiena di carne e salsicce, sono alcuni dei piatti tradizionali. 

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