Oficina de ovos moles de Aveiro
Itinerário
No horário indicado, nos reuniremos no número 23 da Rua João Mendonça, onde se encontra um espaço dedicado a preservar a tradição da doceria de Aveiro. Você sabia que a receita dos ovos moles remonta ao século XVI? Vamos descobrir mais sobre eles!
Começaremos a oficina mergulhando na história e nas origens desse doce, nascido nos conventos da região. Após conhecermos a receita tradicional, passaremos à ação com a parte prática da oficina.
Colocaremos a mão na massa para aprender a técnica de rechear as hóstias ou obreias com a massa de gema e açúcar. Ao concluirmos essa etapa, descobriremos como são cortadas as características formas de conchas ou peixes que tornam esse produto com Indicação Geográfica Protegida tão especial.
Para terminar esta doce experiência da melhor maneira possível, desfrutaremos de uma degustação dos ovos moles de Aveiro recém-preparados. Você sentirá como eles derretem na boca.
Após 30 minutos de oficina, daremos a atividade por concluída.
Detalhes
Duração
30 minutos.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol.
Incluído
Guia que fala português.
Ingredientes e utensílios necessários para a oficina.
Degustação de ovos moles de Aveiro.
Quando reservar
Pode reservar até 12 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. É necessário indicá-lo na reserva.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Fabridoce - Doces Regionais, S.a. Razão social: Fabridoce - Doces Regionais, S.A. Sede Social: RUA DA PAZ 117 QUINTÃ DO LOUREIRO, Aveiro, Portugal NIF (NIF-IVA): PT502123400 Informação de contacto Email: geral@oficinadodoce.com Telefone: 912345142 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
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Rua João Mendonça, 23.