Tour da trufa por Cadenet
Itinerário
Na hora escolhida, começaremos essa experiência rural provençal na fazenda situada no chemin Les Pastras de Cadenet.
Primeiramente, visitaremos uma plantação provençal de trufas enquanto desfrutamos de um entorno único em pleno Parque Natural Regional do Luberon. Durante o percurso, veremos com os cachorros trufeiros farejam o terreno em busca desses fungos negros tão apreciados na gastronomia.
Enquanto acompanhamos os cães em busca do chamado ouro negro, aprenderemos a diferenciar entre a variedade provençal da trufa negra Tuber melanosporum e outros tipos cultivados na Ásia, que são de menor qualidade. Também conheceremos histórias de contrabandistas que traficam esse fungo, que pode chegar a alcançar preços realmente exorbitantes.
Continuaremos o passeio conhecendo diversas recomendações sobre como limpar, armazenar e cozinhar de forma correta as trufas. Se preparadas de modo adequado, esses fundos são uma grande iguaria com o qual se pode elaborar diversas receitas de um sabor delicioso. Temos que comprovar isso, não é?
Para isso, concluiremos esta experiência rural de três horas com uma degustação de aperitivos com trufa que irá acompanhada também de uma degustação de azeite orgânico de trufa. Além disso, degustaremos todos esses produtos com um bom champanhe provençal.
Detalhes
Duração
3 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês.
Incluído
Guia em inglês.
Degustação de produtos da Provença.
Quando reservar
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Acessível para cadeiras de rodas. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
-
P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
-
P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
-
P - Com que operador farei o tour?
R - Les Pastras Razão social: SARL LES PASTRAS Sede Social: 549 chemin Les Pastras, Cadenet, França NIF (NIF-IVA): FR24948426622 Informação de contacto Email: pepin@lespastras.com Telefone: +33626053049 Este fornecedor compromete-se a oferecer serviços que cumpram com as disposições aplicáveis do Direito da União Europeia
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Chemin Les Pastras, 549.
