Excursão a Parma + Visita a uma fábrica de parmesão
Itinerário
Na hora indicada, nos reuniremos na Piazza IV Novembre para deixar Milão para trás e começar a nossa excursão a Parma. Vamos lá!
A primeira parada será em uma autêntica fábrica de parmesão, onde é elaborado o rei dos queijos italianos. Lá, teremos a oportunidade de ver todo o processo, desde as vacas que fornecem o leite até os estágios finais de produção dessa iguaria.
Explicaremos como os métodos tradicionais, transmitidos de geração em geração, garantem a qualidade e a autenticidade do parmesão. A visita culminará com uma degustação, na qual você poderá desfrutar de seu sabor inconfundível e descobrir as diferenças entre as variedades desse queijo de acordo com o tempo de maturação. Um verdadeiro banquete para os sentidos!
A aventura continuará em uma aconchegante taberna italiana dedicada ao Culatello di Zibello, um dos embutidos mais apreciados da Itália. Lá, você desfrutará de um delicioso almoço que inclui uma seleção de carnes curadas locais, pães recém-saídos do forno e uma taça de vinho regional para complementar os sabores.
Com o estômago saciado, exploraremos a vinícola de envelhecimento do Culatello, localizada em um palácio do século XVII. Esse espaço subterrâneo, com seu ambiente escuro e úmido, é o local ideal para preservar e amadurecer esse produto.
Depois do almoço, vamos de ônibus à cidade histórica de Parma, mundialmente famosa por sua gastronomia. Deixaremos a você pelo menos uma hora livre para explorar o seu elegante centro. Entre as principais atrações, você poderá visitar o Duomo de Parma e seu Batistério, considerados obras-primas da arte românica, o Teatro Regio, ou passear pelas ruas comerciais.
Finalmente, retornaremos ao ponto de encontro em Milão, onde nos despediremos 13 horas mais tarde.
Detalhes
Duração
13 horas.
Idioma
A atividade é feita com um acompanhante que fala espanhol e inglês.
Incluído
Transporte de ônibus ou micro–ônibus.
Acompanhante que fala espanhol e inglês.
Visita a uma fábrica de parmesão.
Degustação de parmesão.
Almoço.
Quando reservar
Pode reservar até à hora de início do tour desde que haja disponibilidade. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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Cancelamento gratuito
Piazza IV Novembre.
