Oficina de makgeolli, o vinho de arroz coreano
Itinerário
Na hora marcada, nos encontraremos em Achasan-ro 38-gil para começar essa imersão na cultura coreana. Lá, junto com um especialista em culinária e bebidas tradicionais, mergulharemos no fascinante mundo do makgeolli, descobrindo os segredos da sua preparação.
O workshop começará com uma introdução aos ingredientes e ao processo de criação desse licor de arroz. Você aprenderá a cozinhar o arroz no vapor, resfriá-lo e misturá-lo cuidadosamente com os outros ingredientes. Além disso, você terá a oportunidade de aprender as curiosidades sobre sua fermentação, como o aroma, a cor e as mudanças em sua textura.
Durante a atividade, também prepararemos dois pratos tradicionais coreanos que combinam perfeitamente com o makgeolli: o pajeon, uma deliciosa omelete de cebolinha, e bulgogi, carne bovina macia marinada em molho de soja. Uma combinação perfeita que fará você viajar junto aos seus sentidos!
Por fim, você terá a opção de levar embora o seu próprio makgeolli. Se você estiver na Coreia por mais de sete dias, poderá levar 750 ml de vinho para terminar a fermentação em casa, pronto para degustar depois de uma semana. Se preferir uma opção pronta para beber na hora, você receberá uma garrafa de 300 ml de makgeolli.
Depois de duas horas imersos nas tradições coreanas, concluiremos essa atividade com o sabor do makgeolli na boca e muitas histórias para contar.
Detalhes
Duração
2 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala inglês.
Incluído
Chef que fala inglês.
Oficina de makgeolli.
Garrafa de makgeolli preparada por você.
Aperitivo.
Quando reservar
Pode reservar até 5 dias antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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R - Travolution Razão social: TRAVOLUTION Inc Sede Social: #1008, 40, Cheonggyecheon-ro, Jung-gu, Seul, Coreia do Sul NIF (NIF-IVA): 10788111354 Informação de contacto Email: op@bankoftrip.com Telefone: 821094182017
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
Achasan-ro 38-gil.
