Demonstração de elaboração de pachamanca com degustação
Itinerário
Você sabia que o termo "pachamanca" procede da língua quechua e significa "panela de barro"? Com essa definição, é fácil adivinhar como aprenderemos a cozinhar esse prato tradicional peruano nessa demonstração de elaboração de pachamanca.
Nos encontraremos no restaurante Tunupa Valle Sagrado de Urubamba às 12:00 horas, onde os cozinheiros estarão nos esperando para nos ensinar como preparar uma autêntica pachamanca peruana. Os ingredientes principais dessa receita são tubérculos e carne, aos quais adicionaremos uma série de molhos e especiarias elaboradas com produtos locais para dar um toque pessoal ao prato.
Teremos à disposição todos esses elementos em uma panela que colocaremos para cozinhar com o calor de pedras muito quentes, ao mais puro estilo tradicional. Durante o cozimento, também lhe daremos um refrescante pisco sour para ir abrindo o apetite.
Uma vez que o prato estiver pronto, vamos prová-lo acompanhado de saladas. Compartiremos entre todos a panela de pachamanca, seguindo esse ritual ancestral dos Andes.
Depois, daremos por finalizada a atividade às 14:00 horas.
Detalhes
Duração
2 horas.
Incluído
Demostração de elaboração de pachamanca.
Degustação de pachamanca e pisco sour.
Quando reservar
Pode reservar até 3 dias antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Apenas algumas zonas são acessíveis. WC acessível. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
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- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Animais
Permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 4 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Tunupa Restaurantes Razão social: HAUKAYPATA S.A.C Sede Social: PORTAL CONFITURIA 233, Cusco, Peru NIF (NIF-IVA): RUC 20443036637 Informação de contacto Email: gerencia@tunuparestaurantes.com Telefone: +51974782165
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Restaurante Tunupa Valle Sagrado.
