Visita a la bodega Cordano (Almacén de la Capilla)

Itinerario

Nos reuniremos a la hora indicada en la entrada de la bodega Cordano (Almacén de la Capilla). Siendo uno de los recintos más antiguos de la región, atesora una tradición vitinícola de lo más auténtica en Uruguay. ¿Paladares listos para un buen vino?

Una vez estemos listos, nos adentraremos en su casa colonial, adornada con parras de uva moscatel y buganvillas. Allí, empezaremos a conocer la historia de Cordano desde sus inicios y descubriremos cómo este recinto, ligado a la familia materna del expresidente José Mujica, conserva métodos tradicionales que garantizan la exquisitez de sus vinos.

Además de conocer los campos de cultivo, visitaremos el viejo Almacén de la Capilla y las barricas donde envejecen los vinos, impregnándose de un aroma único que caracteriza a los vinos de Cordano. El recorrido seguirá con una experiencia sensorial a la sombra de los viñedos, donde realizaremos una cata de cuatro vinos artesanales, a elegir entre tinto, rosado o blanco, cada uno con un carácter y singularidad inolvidable.

Acompañando la cata, disfrutaremos de una selección de productos regionales como quesos parmesanos, dambo, masdam, bondiola, embutidos, aceitunas, conservas caseras y panes que exaltarán los sabores. ¿Qué más se puede pedir?

Finalmente, después de una visita de entre 45 minutos y una hora, daremos por concluida la experiencia y seréis libres de permanecer en las instalaciones el tiempo que queráis.