Degustación de productos típicos en Polignano a Mare
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el número 14 de la Piazza Aldo Moro para dar comienzo a una degustación de productos típicos en Polignano a Mare. ¿Estáis listos para disfrutar de la gastronomía de Apulia? ¡No se hable más!
Para ello, recorreremos las instalaciones de una trattoria típica de Polignano a Mare, donde nos sumergiremos en la autenticidad de la región de Apulia. Allí aprenderemos acerca de los productos de KM 0 que se cosechan en la zona y la importancia de la sostenibilidad en su elaboración.
Con la lección aprendida, será el momento de pasar a la práctica. ¡Llegó la hora de la degustación! Para acompañar las recetas, tendréis que elegir una copa de vino entre Negroamaro, Primitivo, Verdeca o Rosato. También podréis escoger agua.
Después, os serviremos 8 platos diferentes, cada uno con una explicación detallada que abarca desde su historia hasta la cosecha de sus ingredientes. Taralli, queso, embutido, focaccia, panzerottini, y una degustación de arroz, patatas y mejillones… todas estas delicias os llevarán de viaje culinario por los sabores de Apulia.
Una hora y media más tarde, nos despediremos en la entrada de la trattoria, poniendo fin a esta experiencia gastronómica en Polignano a Mare.
Detalles
Duración
1h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla inglés e italiano.
Incluido
Guía en inglés e italiano.
Degustación de 8 productos típicos.
1 copa de vino o agua.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- Incluye agua en botellas de vidrio.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Operador
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Teo Viaggi
Razón social: TEO VIAGGI di NUNZIO TEOFILO
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Piazza Aldo Moro, 14.
