Visita a la bodega Jaume Serra
¿Dónde están las bodegas de Jaume Serra?
Situada a menos de 5 kilómetros del mar Mediterráneo, la bodega Jaume Serra es una masía del siglo XVII construida sobre una colina en Vilanova i la Geltrú. ¿Sabíais que es la cava más cercana al mar de España? Cuenta con unas panorámicas únicas donde el paisaje de viñedos y el azul del mar se entremezclan.
Itinerario de la visita
El día de la visita, comenzaremos repasando la historia de la finca y de la familia Serra, desde sus primeros pasos en Alella hasta su presente. Después, accederemos en la zona de vinificación, donde veremos la recepción de la uva en tolvas, el preciso trabajo de las despalilladoras y el control milimétrico de la fermentación.
Aquí hablaremos de las variedades típicas del cava del Penedès, como el macabeo, xarel·lo y parellada. Además, aprenderemos sobre cómo el coupage busca equilibrio jugando con frescura y estructura, dando como resultado una burbuja fina.
A continuación, nos adentraremos en el corazón de la bodega: la cava. Os contaremos el método tradicional o champenoise, la segunda fermentación en botella, el reposo en rima y la crianza mínima de 9 meses. Descubriremos también que la proximidad al mar aporta al cava de Jaume Serra matices de salinidad únicos.
Culminaremos esta visita de una hora por la bodega Jaume Serra haciendo una degustación de dos copas de cava. Sin duda, la mejor forma de brindar con el Mediterráneo como telón de fondo.
Detalles
Duración
1 hora.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español.
Incluido
Guía en español.
Degustación de 2 cavas (para mayores de 18 años).
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Condiciones de Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
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- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
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- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- No se utilizan plásticos de un solo uso.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - J Garcia Carrion Sa Razón social: J GARCIA CARRION SA Domicilio Social: CTRA MURCIA S/N, Jumilla, España NIF (NIF-IVA): A08267403 Información de contacto Correo electrónico: tiendajaume@jgc.es Teléfono: +34 649 444 127 Este proveedor se compromete a ofrecer servicios que cumplan con las disposiciones aplicables del Derecho de la Unión Europea
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