Tour gastronomico di Santo Antônio de Lisboa
Itinerario
All'orario stabilito, ci riuiremo nei pressi della chiesa di Nossa Senhora das Necessidades per dirigerci verso il cuore pulsante della gastronomia del quartiere urbano di Santo Antônio de Lisboa. Le influenze delle Azzorre in ogni piatto non si faranno attendere!
Con il palato pronto ad assaporare infinite leccornie, passeggeremo per questo quartiere, ammirando le sue case coloniali dipinte con colori pastello. Inoltre, ci concederemo alcune soste per parlare degli aneddoti dei primi coloni portoghesi che hanno dato forma alla comunità di pescatori.
Durante il percorso, visiteremo cinque ristoranti dove degusteremo i piatti più rappresentativi della costa occidentale di Florianópolis. Apriremo le danze con una degustazione di cachaça artigianale. Ogni sorso vi avvolgerà nei forti sapori di questa emblematica bevanda brasiliana mentre ne scopriamo il processo di distillazione e l'importanza culturale.
Visiteremo, quindi, un allevamento di ostriche, dove conosceremo a fondo questa tradizione che ha reso famosa la regione. Vedremo da vicino come vengono allevati questi frutti di mare e capiremo perché Santo Antônio de Lisboa è uno dei posti migliori del Brasile per mangiare ostriche.
Arrivati ai ristoranti selezionati, proveremo piatti tipici come la coxinha, un involucro di pasta dorata ripieno di pollo sfilacciato. Degusteremo anche il bolinho de bacalhau e il dadinho de tapioca, tenero e leggermente tostato con una miscela di dolce e salato.
Durante il nostro percorso gastronomico, non mancheranno i succhi di canna appena spremuta, la birra artigianale e la famosa caipirinha, che rinfrescherà il percorso con la sua miscela di lime, zucchero e cachaça.
Dulcis in fundo, sarà finalmente giunto il turno del pastel de Belém, un irresistibile dessert accompagnato da un caffè appena fatto. Lo gusteremo su una terrazza di fronte al mare mentre il sole si congeda dietro le acque placide della baia.
Infine, trascorse tre ore, ci saluteremo al Santo Appetito Cafe.
Dettagli
Durata
3 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese, spagnolo, francese e portoghese.
Incluso
Guida in inglese, portoghese, spagnolo e francese.
Degustazioni menzionate in descrizione.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 4 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
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Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
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Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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R - The Best Of Florianopolis Ragione sociale: 25.165.933 ISAAC GARCIA RIBEIRO Sede Legale: Rua Apeninos, 114 - Ap. 106 - Córrego Grande, Florianópolis, Brasile NIF (Partita IVA): CPF 35174026808 Informazioni di contatto E-mail: thebestofflorianopolis@gmail.com Telefono: +55 48 99124-1202
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Cancellazione
Chiesa di Nossa Senhora das Necessidades.
Dove si conclude l'attività?
Santo Appetito Cafe.
