Tour gastronomico del quartiere di Santa Tere
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo all'ingresso della Birotería Gómez per iniziare questo delizioso tour gastronomico di Santa Tere, uno dei quartieri più autentici di Guadalajara. Pronti ad assaporare il meglio della cucina tapatia?
Inizieremo il percorso in questa caffetteria locale, dove gusteremo un aromatico caffè accompagnato da un lonche, il classico panino della città, preparato con pane artigianale e ripieno di stufati tipici.
In seguito, cammineremo per alcuni metri fino al Mercado Santa Tere, il cuore del quartiere, per provare delle croccanti quesadillas fritte ripiene di stufati tradizionali. Le accompagneremo con salsa verde, panna acida e acqua fresca.
La tappa successiva ci porterà in un posto molto amato dalla gente del posto, dove degusteremo una birria tradizionale di capretto, uno dei piatti più emblematici di Jalisco. Il suo sapore intenso e la sua consistenza tenera vi conquisteranno fin dal primo boccone!
Continueremo verso un altro angolo del quartiere per deliziarci con dei tacos de barbacoa, succosi e carichi di sapore, preparati in stile tapatio. Poi, faremo una pausa per provare delle irresistibili tostadas de cueritos, servite con limone e salsa, un classico imprescindibile dello street food di Guadalajara.
Per finire, torneremo al Mercado Santa Tere, dove concluderemo il percorso con un tejuino con granita al limone, una bevanda ancestrale a base di mais fermentato. Una combinazione rinfrescante e unica che regalerà una festa al vostro palato!
Qui ci saluteremo trascorse tre ore.
Dettagli
Durata
3 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e spagnolo.
Incluso
Guida in inglese e spagnolo.
Degustazioni menzionate in descrizione.
Quando prenotare
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Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Foodie Gdl Ragione sociale: ALEJANDRA MORENO CORDOVA Sede Legale: Atlas Colomos Pte. 3000, Atlas Colomos, 45118 Zapopan, Jal., Guadalajara, Messico NIF (Partita IVA): MOCA881216SG1 Informazioni di contatto E-mail: foodiegdltours@gmail.com Telefono: 3335764107
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
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Birotería Gomez.
Dove si conclude l'attività?
Mercato di Santa Tere.