Tour del caffè alla tenuta Britt
Itinerario
Una volta riuniti all'ingresso del Coffee Garden Britt, ci immergeremo nel complesso universo del caffè costaricano. Inizieremo parlando del cosiddetto "chicco d'oro", colonna vertebrale della Costa Rica: un frutto che dal XIX secolo ha promosso lo sviluppo di strade, ferrovie e una solida identità nazionale.
Ci addentreremo nel Coffee Garden, dove cammineremo tra alberi di caffè arabica accuratamente ombreggiati. Osserveremo l'anatomia del frutto, composto da buccia, polpa, pergamino, pellicola argentea e due semi. Impareremo anche come l'altitudine di Heredia, i suoli vulcanici e il microclima definiscono profili sensoriali puliti e bilanciati.
Il tour proseguirà nello stabilimento di torrefazione, dove vedremo come il chicco verde si trasforma mediante curve termiche precise, tempi esatti e raffreddamenti controllati. Analizzeremo concetti come il "first crack", lo sviluppo della tostatura e come ogni decisione influisce su corposità, acidità e dolcezza finale nella tazza.
Arriverà poi il momento della degustazione professionale, un'esperienza in cui affineremo l'olfatto e il palato, confrontando aromi, corpo e retrogusto. In questo modo, impareremo il linguaggio tecnico utilizzato dagli assaggiatori certificati per descrivere un caffè eccezionale.
Infine, trascorsa un'ora e 20 minuti, ci saluteremo.
Dettagli
Durata
1 ora e 20 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e spagnolo.
Incluso
Guida in inglese e spagnolo.
Degustazione di caffè.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili. È necessaria la presenza di un accompagnatore. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Condizioni di sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- C'è un distributore d'acqua.
- Non si utilizza plastica monouso.
- Lo spettacolo rappresenta la cultura locale.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
-
D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
-
D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
-
D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
-
D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Britt Coffee Tour Ragione sociale: CAFE BRITT COSTA RICA S.A Sede Legale: Britt Coffee Tour, Mercedes Norte 450 metros oeste y 300 metros norte del auto mercado, Heredia, Costa Rica NIF (Partita IVA): 3101153905 Informazioni di contatto E-mail: coffeetour@britt.com Telefono: 60141600
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Ti potrebbe interessare
Tenuta Britt.