Lezione di cucina sull'isola di Santa Cruz
Itinerario
All'orario stabilito, passeremo a prendervi in hotel sull'isola di Santa Cruz per raggiungere la riserva Galápagos Frontier.
Una volta lì, percorreremo diversi sentieri tra tunnel di lava e testuggini giganti, mentre raccoglieremo alcuni frutti e verdure da vari alberi e orti biologici.
In seguito, ci dirigeremo verso la cucina della riserva per preparare uno squisito menù tipico delle isole Galapagos, che comprenderà un antipasto, un piatto principale e un dessert. Durante la lezione di cucina, uno chef locale ci insegnerà a preparare ricette autoctone che vi faranno venire l'acquolina in bocca.
Poi, finalmente, arriverà il momento di assaggiare ciò che avremo cucinato in un delizioso pranzo tradizionale. Da leccarsi i baffi!
Infine, rifocillati e trascorse quattro ore, torneremo al vostro hotel sull'isola di Santa Cruz.
Tipi di menù
Al momento della prenotazione, potrete selezionare il menù di vostra preferenza:
Menù 1
- Antipasto: ceviche delle Galapagos.
- Piatto principale: spiedini terra e mare con verdure grigliate serviti con riso aromatico e un'insalata fresca con patacones croccanti.
- Dolce: tarta de yuca.
Menù 2
- Antipasto: zuppa ai frutti di mare.
- Piatto principale: tonno fresco avvolto in foglie di platano e arrostito su pietra vulcanica, servito con yucca dorata e insalata fresca dell'orto.
- Dolce: mousse alla maracuya.
Menù 3
- Antipasto: llapingacho.
- Piatto principale: pollo succoso e aromatico con salsa alla birra e lulo, accompagnato da riso giallo, platano maturo e avocado.
- Dolce: cheesecake e caffè.
Menù 4
- Antipasto: brodo di gallina creolo.
- Piatto principale: costolette glassate in salsa all'ananas accompagnate da riso verde e insalata creola.
- Dolce: torta di banane con mandorle.
Ciascuno dei quattro menù include un cocktail di michelada e piña colada.
Se avete bambini a seguito, tenete conto che è previsto un menù anche per loro:
Menù per bambini
- Piatto principale: sandwich o hamburger.
- Dolce: gelato o torta al cioccolato.
Dettagli
Durata
4 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e spagnolo.
Incluso
Pick up e drop off in hotel.
Trasporto in minibus o autobus.
Guida in inglese e spagnolo.
Utensili e ingredienti necessari.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Galápagos Frontier Ragione sociale: JULIO CESAR ROBLES SANTANA Sede Legale: guayabillos, MANABI , Ecuador NIF (Partita IVA): 2000110912 Informazioni di contatto E-mail: cesarrco@hotmail.com Telefono: +593982344180
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
