Visita del Sal Real di Colima
Itinerario
Sapevate che Colima vanta uno dei migliori sali del mondo? Per svelarne tutti i segreti, ci incontreremo all'ingresso di Sal Real de Colima, una delle saline più famose dello stato. Iniziamo!
Cominceremo nello stabilimento, dove conosceremo i padroni di casa con un'introduzione al mestiere del salinaio e al contesto storico della tradizione saliniera a Colima. Poi, passeremo all'area di vendita al dettaglio, dove osserveremo il confezionamento artigianale in piccole scatole e impareremo a distinguere il sale marino dal delicato fior di sale. Sapevate che quest'ultimo può essere raccolto solo a mano e in condizioni climatiche molto precise?
Proseguiremo la visita nella zona di imballaggio e distribuzione su larga scala. Lì, vedremo come il sale viene preparato in sacchi e alla rinfusa, mantenendo un equilibrio tra i metodi tradizionali e la logistica più contemporanea.
Poi, saliremo sul veicolo per recarci alle saline attive. A questo punto, contempleremo l'intero processo: dalla captazione dell'acqua marina, passando per l'evaporazione solare e la cristallizzazione fino alla raccolta.
Conosceremo gli strumenti del salinaio e le tecniche tramandate di generazione in generazione. Sapevate che il colore e le dimensioni del cristallo dipendono dalla velocità di evaporazione e dalla mineralizzazione dell'acqua? È tutto puro calcolo!
Il tour della Ruta de la Sal ci porterà poi alla laguna, dove l'incontro di acqua dolce e salata crea un microecosistema fondamentale per le saline. Attraverseremo anche le mangrovie, un laboratorio naturale che protegge la biodiversità e regola l'equilibrio idrico del sistema.
Concluderemo questa visita di tre ore al punto vendita di Sal Real de Colima, dove potrete acquistaresale marino, fior di sale o un ricordo tangibile di questo paesaggio bianco della regione.
Dettagli
Durata
3 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla spagnolo.
Incluso
Trasporto in minibus all'interno delle saline.
Guida in spagnolo.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
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- Garantire il benessere degli animali.
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Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 1 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Ruta De La Sal Ragione sociale: Juan Jose Delgado Magaña Sede Legale: KM 74 Carretera Libre Colima-Manzanillo SN, Ejido Nuevo Cuyutlan, Colima, Messico NIF (Partita IVA): DEMJ880218917 Informazioni di contatto E-mail: rutadelasal.colima@gmail.com Telefono: 3123092581
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Cancellazione gratuita
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Km. 74 carretera libre Armería-Manzanillo.