Visita al birrificio Chachingo

Itinerario

Dopo esserci incontrati al punto d'incontro da voi scelto, saliremo a bordo dell'autobus che ci porterà a Canal Chachingo, vicino al fiume Mendoza. Lì, ci incontreremo presso uno dei più grandi birrifici della regione: il Chachingo.

Questo luogo è stato ideato dal famoso enologo Alejandro Vigil, lo stesso che ha creato i grandi vini di Mendoza. Chi ha detto che il talento birraio non potesse prosperare nella terra del vino?

Al nostro arrivo, visiteremo gli impianti del birrificio, dove l'acciaio inossidabile dei serbatoi di fermentazione convive con il calore delle botti di rovere e delle insolite uova di cemento. A cosa servono nel processo di produzione della birra? Lo scopriremo!

Impareremo a conoscere la sua produzione, che ha una capacità di stoccaggio di 25.000 litri in serbatoi di acciaio inossidabile, botti di rovere e uova di cemento. Ogni goccia conserva l'essenza di una creazione artigianale, irriverente e genuina. Assisterete al processo, dalla macinazione alla fermentazione e all'imbottigliamento, mentre l'aroma del luppolo e del grano appena cotto riempie l'aria.

Il momento più atteso sarà la degustazione di tre tipi di birra Chachingo. Salute! Questa degustazione si svolgerà al bar all'aperto, dove potrete abbinare le birre a due opzioni del menu a base di prodotti freschi. Il tutto con musica dal vivo, contemplando le montagne di Mendoza.

Dopo aver viziato il palato, torneremo al punto di partenza, dove concluderemo questa visita di quattro o cinque ore.

Modalità

Al momento della prenotazione, puoi scegliere tra due tipi di menù. Di seguito i dettagli:

• Degustazione di birra con hot dog argentino: in questo caso, assaggerete una birra chiara in stile belga, una IPA e una Porter abbinate a un hot dog argentino.
• Degustazione di birra con hamburger classico: in questo menù, assaggerete le stesse tipologie di birra descritte nel menù precedente, ma abbinate a un succulento hamburger classico.

Pick up

Questo tour include il pick up dai seguenti punti di incontro a Mendoza:

• Edificio Recoleta Colón alle 16:00.
• Chill Inn Hostel alle 16:03.
• Museo Carlos Alonso, Mansión Stoppel alle 16:07.
• Hotel Hyatt alle 16:11.
• CATA Turismo alle 16:16.
• Hotel Villaggio alle 16:20.
• Centro Informes Turísticos II alle 16:25.
• Terminal de Ómnibus alle 16:30.
• Hotel Hilton Mendoza alle 16:40.
• Stazione di servizio YPF alle 17:00.