Laboratorio sul cacao nella Casa Jocolate Minca
Laboratorio sul cacao a Minca
Se volete scoprire i segreti del cioccolato colombiano, benvenuti a Casa Jocolate Minca! All'ora stabilita ci troveremo all'ingresso di questa piantagione di cacao per vivere un'esperienza sensoriale e dolcissima.
Una volta che saremo tutti presenti, inizieremo a imparare tutto sul cacao, uno dei prodotti di punta di Minca, la capitale ecologica della Sierra Nevada de Santa Marta. Grazie a un esperto cioccolatiere, imparerete tutta la storia del cacao, dalla sua forma più pura con le sue radici ancestrali fino alla sua importanza attuale.
Inoltre, durante il laboratorio, esamineremo tutte le fasi del processo di lavorazione del cacao, come la coltivazione, la raccolta, la fermentazione, l'essiccazione e la tostatura tradizionale che viene effettuata a Casa Jocolate.
Tuttavia, questo laboratorio non sarebbe completo senza assaggiare questo delicato prodotto. Vi piacerà e vi sorprenderà in egual misura! Assaggeremo il chicco crudo e caramellato, berremo una bevanda calda al cacao e un liquore artigianale. Inoltre, potrete applicare una maschera facciale al cacao per vedere tutti i benefici che ha sulla pelle.
Per concludere la visita a Casa Jocolate, prepareremo una tavoletta di cioccolato utilizzando le tecniche tradizionali. Il fiore all'occhiello del tour!
Infine, dopo un'esperienza cioccolatiera della durata complessiva di 50-60 minuti, ci saluteremo.
Dettagli
Durata
50 minuti - 1 ora.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e spagnolo.
Incluso
Guida in inglese e spagnolo.
Laboratorio sul cioccolato.
Degustazione di prodotti a base di cacao.
Maschera viso al cacao.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 3 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- Non si utilizza plastica monouso.
- L'attività promuove la produzione locale.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- L'attività aiuta a preservare la biodiversità.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 1 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Sendaria Travel Ragione sociale: Christian Camilo Diaz Orozco Sede Legale: Minca sector las minas, Santa Marta, Colombia NIF (Partita IVA): 1082838765 Informazioni di contatto E-mail: sendaria.info@gmail.com Telefono: +57 3045367798
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Casa Jocolate Minca.
