Laboratorio di pane ad Alferce

Itinerario

Ci troveremo nella piazza principale di Monchique alle 11:00 e, una volta riuniti, partiremo alla volta della vicina località di Alferce. Avete fame? Impareremo a preparare il pane!

Raggiungeremo un laboratorio locale, in cui verremmo accolti a braccia aperte, e inizieremo a preparare l'impasto del pane. Lo lasceremo lievitare e, nel frattempo, faremo una passeggiata per Alferce alla scoperta di questa splendida località dell'entroterra dell'Algarve.

Torneremo al laboratorio e proseguiremo con la preparazione delle nostre pagnotte. Lavoreremo bene l'impasto e lo metteremo in forno. Mentre si cuocerà, prepareremo gli ingredienti che completeranno il delizioso pranzetto che degusteremo di lì a poco. Pancia mia fatti capanna! Pizza fatta in casa, pane alle olive, pane al rosmarino, pane al chorizo... Cosa si può volere di più?

Concluderemo il laboratorio di pane ad Alferce sedendoci a tavola con un calice di vino e assaporando il frutto del nostro lavoro. Con questo fantastico sapere in bocca, concluderemo l'attività tornando al punto di partenza alle 13:30.