Montevideo è famosa in tutto il mondo per la Rambla, un lungomare di 22 km che circonda la città, per il suo Carnevale pieno di ritmo e per essere la città dei caffè storici e della letteratura. Si distingue anche per la sua tranquillità e per ospitare il Mercado del Puerto, ideale per gli amanti della carne.
Il periodo migliore è durante la primavera e l'estate australe, da ottobre a marzo, quando le giornate sono soleggiate e perfette per godersi la Rambla. Per gli amanti della cultura, febbraio è il mese chiave per il Carnevale, il più lungo del mondo.
Tra i luoghi da vedere a Montevideo, spiccano Plaza Independencia con il Palacio Salvo, il Teatro Solís, il pittoresco Barrio Sur e Palermo (culla del Candombe) e il Mercado del Puerto. Per una vista mozzafiato, consigliamo di salire al Mirador Panorámico de la Intendencia.
Per visitare le principali attrazioni della città bastano 2 o 3 giorni. Tuttavia, Montevideo è la base perfetta per trascorrere 5 giorni e fare escursioni in località vicine come Colonia del Sacramento o Punta del Este.
L'aeroporto di Carrasco è moderno e dista circa 20 km dal centro. Si possono utilizzare gli autobus di linea, i taxi o, per maggiore comodità, prenotare un transfer privato con Civitatis che porta direttamente all'hotel di destinazione.
Montevideo è una delle capitali più sicure del Sud America. Come in qualsiasi città, è meglio prestare attenzione quando si visita la Città Vecchia di sera e tenere d'occhio gli effetti personali nelle zone affollate, ma in generale è molto tranquilla.
Senza dubbio, l'asado la fa da padrone, ma il piatto nazionale è il chivito: un panino con carne di vitello, prosciutto, formaggio, uova e mille altri ingredienti. Per dessert, da provare il dulce de leche uruguaiano e il dessert chajá. Cercando tra le attività gastronomiche di Civitatis a Montevideo, si possono trovare più informazioni sulla cucina locale.
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