Scoprite i segreti di uno dei prodotti più apprezzati del nostro paese con questa visita privata a una fabbrica di parmigiano. In più, ne degusteremo alcune varietà!
Itinerario
Passeremo a prendervi in hotel a Parma alle 8:30 e, una volta riuniti, ci dirigeremo verso una fabbrica di uno dei prodotti più apprezzati del nostro paese: il parmigiano reggiano. Siete pronti? E allora andiamo!
Dopo un breve briefing, ci addentreremo nella fabbrica per scoprire la storia di questo delizioso formaggio prodotto con latte di vacche autoctone, alimentate con foraggi e cereali della zona. Questo formaggio, conosciuto e venerato in tutto il mondo, richiede un processo di produzione alquanto complesso.
Lo scopriremo nei dettagli esplorando le diverse zone della fabbrica, fra cui le sale adibite alla salatura e alla stagionatura del formaggio. Conosceremo anche il significato della parola "caldera" e parleremo di tutte le fasi di lavorazione del prodotto. Vi verrà l'acquolina in bocca!
Dopo aver approfondito tutte le diverse fasi di produzione del parmigiano, sarà il momento di degustarlo! Avremo il privilegio di assaggiare diversi tipi di parmigiano della fabbrica, accompagnati da un vino rosso locale. Da leccarsi i baffi!
Concluderemo la visita facendo ritorno in hotel a Parma alle 11:00.
Prezzo
Questo tour è privato e si realizzerà esclusivamente per voi!
Tour in italiano
1 persona
2 persone
3 persone
4 persone
5 persone
6 persone
7 persone
8 persone
9 persone
10 persone
Dettagli
Durata
2 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano.
Incluso
Servizio di pick up e drop off in hotel.
Trasporto in minibus o autobus.
Guida in italiano.
Visita a una fabbrica di formaggio.
Degustazione di parmigiano e vino.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher digitale
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi pubblicati su Civitatis sono svolti in conformità con il nostro Codice di Sostenibilità.
Non è necessario stampare la documentazione.
Operatore
Bologna Tour Mostra di più
Ragione sociale: ja srls
Animali di compagnia
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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