Visita alla cantina Oinoe La Città del Vino
Itinerario
Inizieremo la visita della cantina all'ingresso di Oinoe La Città del Vino, dove ci attenderà la guida che ci accompagnerà durante tutta l'attività. Andiamo!
L'esperienza inizierà con una passeggiata tra i vigneti, situati sulle colline di Parma, dove ci verranno spiegati i segreti della produzione del vino e le pratiche sostenibili di coltivazione della vite che vengono usate in questa cantina.
Dopo aver passeggiato tra i vigneti, entreremo nel cuore della cantina per scoprire il resto del processo di produzione del vino. Lì, ci sveleranno la meticolosa cura con cui selezionano e raccolgono a mano l'uva, la pigiatura e la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. La fusione tra tradizione e tecnologia più moderna!
Per concludere, metteremo in pratica tutte le conoscenze acquisite con una squisita degustazione di vini. Durante la degustazione, assaggeremo quattro vini della gamma Colli di Parma DOC, ognuno con un carattere e un sapore unico. Sono i loro prodotti di punta! Mentre assaporiamo ciascuno di essi, la guida ci racconterà la loro storia:
- Sabitu: un vino spumante 100% Malvasia di Candia Aromatica.
- Rea: un vino bianco dello stesso vitigno aromatico.
- Méstor: un rosso 100% Lambrusco Maestri.
- Rosso Parma: un vino rosso equilibrato prodotto con il 75% di uva Barbera e il 25% di Bonarda.
Per rendere l'esperienza ancora più completa, la degustazione sarà accompagnata da un tagliere di salumi e parmigiano DOP, tutti accuratamente selezionati per esaltare i sapori dei vini. Il coronamento di una giornata indimenticabile!
Un'ora e mezza dopo, concluderemo la visita alla cantina e ci saluteremo al punto di incontro.
Dettagli
Durata
1 ora e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano.
Incluso
Guida in italiano.
Degustazione di quattro vini.
Abbinamento con salumi e Parmigiano Reggiano DOP.
Quando prenotare
È possibile prenotare fino all'ora di inizio del tour purché ci sia disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Accessibile in sedia a rotelle. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Sostenibilità
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- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Animali
Ammessi.
Domande frequenti
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Cancellazione
Oinoe La Città del Vino.
