Corso di cucina uzbeka
Itinerario
Ci incontreremo in piazza Registán e, dopo una breve introduzione, ci dirigeremo al mercato di Samarcanda. Appena arrivati, ci addentreremo nei suoi corridoi ricchi di aromi di spezie orientali, montagne di riso e carne fresca. Il modo migliore per iniziare l'esperienza culinaria!
Qui, impareremo a scegliere i migliori ingredienti per preparare il nostro piatto forte, il pilaf, vero orgoglio dell'Uzbekistan e Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità. Sapevate che a Samarcanda esistono più di cento varianti di questo piatto?
Dopo aver trascorso mezz'ora al mercato, faremo un viaggio di mezz'ora verso la casa di una famiglia locale, che ci accoglierà con il calore che caratterizza l'ospitalità uzbeka. Con gli ingredienti e gli utensili pronti, passeremo attraverso tutte le fasi della preparazione del pilaf o plov. Dalla cottura della carne e della cipolla all'aggiunta delle carote tagliate a strisce e del riso, coronato da cumino e aglio intero. Vi verrà l'acquolina in bocca!
Quando il profumo ci annuncerà che il piatto è pronto, passeremo al tavolo in giardino. Qui, assaggeremo anche il pane cotto nel tradizionale tandoor e dolci fatti in casa come il gilmindi, preparato con sottili strati di lavash e crema. Durante la degustazione, ci godremo la cerimonia del tè e ascolteremo racconti sulla vita rurale dell'Uzbekistan.
Con lo stomaco e il palato soddisfatti, torneremo al punto di incontro iniziale a Samarcanda, dove ci saluteremo dopo cinque ore e mezza di esperienza.
Dettagli
Durata
5 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con un accompagnatore turistico che parla inglese.
Incluso
Trasporto in minibus.
Accompagnatore di lingua inglese.
Corso di cucina uzbeka.
Pranzo.
Tè, acqua, vino o vodka.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 3 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
-
D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
-
D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
-
D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
-
D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Like A Local Travel Ragione sociale: Like a local travel Sede Legale: islohot 17, Samarcanda, Uzbekistan NIF (Partita IVA): 307473554 Informazioni di contatto E-mail: hudoyordoniyorov@gmail.com Telefono: +998 8975799477
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Piazza di Registán.
