Escursione a Suchitoto + Visita della distilleria di rum Cihuatán

Itinerario

Dopo essere venuti a prendervi presso il vostro hotel a San Salvador, lasceremo la capitale per intraprendere un viaggio di poco più di un’ora verso Suchitoto. Pronti a scoprire la sua storia e a camminare tra le sue incantevoli strade?

Appena arrivati, esploreremo il centro storico, dove le facciate dai colori vivaci ci riporteranno all’epoca coloniale. Ammireremo la chiesa di Santa Lucia e conosceremo l’ultima artigiana di sigari del paese, che li realizza ancora secondo la più antica tecnica tradizionale. Vi stupirà la precisione del suo lavoro!

Successivamente, visiteremo per circa mezz’ora il museo Casa di Alejandro Cotto dove, oltre a scoprire l’eredità culturale di questo regista, ci godremo una splendida vista panoramica sul lago Suchitlán, uno specchio d’acqua circondato da vegetazione esotica. In seguito, faremo una pausa di mezz’ora per pranzare liberamente.

Con le energie ricaricate, partiremo per un tragitto di 40 minuti verso la distilleria di rum Cihuatán. Una volta arrivati, scopriremo l’orgoglio che questo rum rappresenta per il popolo salvadoregno e come renda omaggio all’eredità preispanica del Paese. Sapevate che il suo nome deriva da una parola nahuatl che significa “accanto alla donna”?

Durante un’ora e mezza di visita, assisteremo al meticoloso processo che trasforma la canna da zucchero in un rum dal carattere unico. Passeremo nella sala dove riposano le botti di rovere, che impregnano l’aria di un dolce profumo di invecchiamento, mentre conosceremo meglio la storia e il percorso del rum Cihuatán.

E naturalmente, l’esperienza non può che concludersi con una degustazione di diverse varietà di rum. Ad ogni sorso apprezzeremo gli aromi, il corpo e le note di sapore. Come tocco finale, ci cimenteremo nella creazione della nostra personale miscela di rum, unendo creatività e tradizione in un solo bicchiere. Un vero e proprio gran finale!

Infine, intraprenderemo il viaggio di ritorno verso San Salvador, dove vi saluteremo lasciandovi al vostro hotel, dopo nove ore e mezza di escursione.