Visita al Museo de Jamones Vallejo

Modalità

In fase di prenotazione, potrete scegliere fra due modalità diverse per visitare il Museo de Jamones Vallejo, entrambe della durata compresa fra i 30 e i 60 minuti:

Biglietto per il Museo de Jamones Vallejo

Desiderate visitare il museo in piena autonomia? Questo biglietto con audioguida vi permetterà di esplorare la collezione e l'essicatoio in totale libertà. Grazie ai diversi pannelli interattivi, scoprirete il processo di produzione artigianale dei famosi prosciutti Vallejo, una tradizione familiare iniziata da Manuel Vallejo Prados nel 1951. 

In più, il vostro biglietto vi permetterà di assaporare anche una tapa di prosciutto gourmet e un bicchiere di vino biologico della Sierra Nevada. Un'autentica delizia!

Visita guidata del Museo de Jamones Vallejo

Optando per quest'opzione, svolgerete la visita in compagnia di un jamonero esperto, alla scoperta di affascinanti curiosità su uno dei prodotti di punta della gastronomia spagnola. Sapete qual è la differenza fra il jamón de bellota e il jamón de cebo? O quanto tempo bisogna lasciare i prosciutti nell'essicatoio? Lo scopriremo!

Dopo aver approfondito la tradizione del prosciutto di Trevélez, potrete assaporare la tapa e il calice di vino inclusi nella visita.