Visita alla cantina Hinojosa

Itinerario

All'ora indicata, vi incontreremo all'ingresso della cantina Hinojosa. Dal momento in cui varcherete le porte, sarete accolti come se foste parte della famiglia! Siete pronti ad addentrarvi nell'emozionante mondo del vino? Sarà senza dubbio una visita indimenticabile a Tunuyán!

Innanzitutto, sentirete l'essenza della Valle dell'Uco alla tappa Terruño, dove i vigneti raccontano la storia delle terre di Mendoza. Lì potrete apprezzare da vicino i paesaggi e conoscere l'influenza del terroir sulla qualità dei vini. Alla tappa Cosechando datos giocheremo e scopriremo il processo meticoloso che dà vita ai vini della cantina Hinojosa.

Nella tappa Ayer y Hoy, viaggerete indietro nel tempo ed etichetterete la vostra bottiglia scoprendo i segreti della vinificazione. Non smetterete di imparare! Passeremo anche per la tappa Fiesta, dove il vino scorre e le storie di Don Silvestre ispirano, per poi arrivare a Historia del Vino. Qui chiuderete gli occhi e vi lascerete trasportare da un'esperienza sensoriale unica.

Per concludere il tour con una nota positiva, faremo una degustazione alla cieca di cinque vini, ognuno dei quali racconta un capitolo della storia della cantina Hinojosa. Il modo perfetto per concludere l'attività!

Dopo un'ora e mezza, daremo per conclusa l'esperienza.

Menù di 3 portate

Se desiderate arricchire la vostra espeirenza enoturistica, potete prenotare l'opzione che include un delizioso menù di 3 portate, che prevede un antipasto, un piatto principale e un dessert a scelta fra le seguenti opzioni:

Antipasti

• Due empanadas
• Broccoli in tempura con salsa Teriyaki

Piatto principale

• Capocollo di maiale con purè di patate dolci e salsa agridulce
• Bistecca alla Salisbury con patate rustiche
• Ravioli di trota affumicata con crema di capperi
• Ravioli di vitello in salsa
• Pansoti vegetariani con verdure gratinate con pesto di rucola

Dessert

• Vulcano di cioccolato e caffè con gelato alla vaniglia
• Selezione di dolci regionali
• Cheesecake di barbabietola

Ogni tappa sarà accompagnata da una selezione di vini della Bodega Hinojosa.

Menù per bambini

I minori di 13 anni dovranno scegliere fra:

• Cotoletta di vitello con purè o patate fritte
• Nuggets di pollo con purè o patate fritte
• Spaghetti al formaggio

Orari

Di seguito vi indichiamo gli orari del tour con pranzo:

• Tour alle 11:00: pranzo alle 12:00.
• Tour alle 13:00: pranzo alle 14:00.
• Tour alle 16:00: pranzo alle 14:00.

Se prenotate il tour alle 16:00, dovrete arrivare alle 14:00 per usufruire del pranzo.