Laboratorio di pachamanca con degustazione
Itinerario
Sapevate che il termine pachamanca proviene dalla lingua quechua e significa pentola di terra? Con questa definizione, è facile indovinare come impareremo a cucinare questo piatto tradizionale peruviano partecipando a un laboratorio di pachamanca.
Ci troveremo alle 12:00 al ristorante Tunupa Valle Sagrado di Urubamba, dove ci attenderanno i cuochi che ci insegneranno a preparare un'autentica pachamanca peruviana. Gli ingredienti principali di questa ricetta saranno i tuberi e la carne, a cui aggiungeremo una serie di salse e spezie a base di prodotti locali che daranno un tocco unico al piatto.
Disporremo tutti gli ingredienti all'interno di una pentola che si scalderà con il calore delle pietre e, durante la preparazione delle pietanze, vi serviremo un rinfrescante pisco sour. Pancia mia fatti capanna!
Una volta pronto lo stufato, lo accompagneremo con una serie di insalate e, secondo il rito ancestrale delle Ande, condivideremo la pentola fra tutti i commensali. Buon appetito!
Concluderemo l'attività alle 14:00.
Dettagli
Durata
2 ore.
Incluso
Laboratorio di pachamaca.
Degustazione di pachamanca e pisco sour.
Quando prenotare
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Voucher
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Accessibilità
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Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Ammessi.
Domande frequenti
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 4 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Tunupa Restaurantes Ragione sociale: HAUKAYPATA S.A.C Sede Legale: PORTAL CONFITURIA 233, Cusco, Perù NIF (Partita IVA): RUC 20443036637 Informazioni di contatto E-mail: gerencia@tunuparestaurantes.com Telefono: +51974782165
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Ristorante Tunupa Valle Sagrado.
