Laboratorio di mozzarella a Vico Equense
In cosa consiste il laboratorio di mozzarella?
Se siete appassionati di gastronomia e vi trovate a Vico Equense, non potete lasciarvi sfuggire l'opportunità di imparare a preparare uno dei formaggi più famosi della Campania e del mondo: la mozzarella!
Per iniziare, ci incontreremo in Via Luigi Avellino, dove saremo accolti da un esperto del settore che ci trasmetterà la sua passione per questo squisito prodotto nostrano. Inizieremo scoprendo come la sua famiglia abbia dedicato tutta la vita alla produzione della mozzarella nel modo più attento, utilizzando il miglior latte di mucca per ottenere un formaggio di altissima qualità.
Conosceremo la fattoria in cui possono vantarsi di produrre una mozzarella a chilometro zero, utilizzando il latte delle proprie mucche e ottenendo formaggi con ingredienti 100% naturali. Dopo aver scoperto i segreti della fattoria, sarà il momento di mettersi all'opera.
Durante il laboratorio, impareremo tutti i passaggi necessari per preparare la mozzarella, dagli ingredienti necessari alla temperatura del latte, il ruolo della caglio durante la preparazione e la filatura della cagliata per ottenere infine il formaggio.
Per concludere, parteciperemo a una degustazione di mozzarella accompagnata da un bicchiere di vino. Il tocco finale perfetto per questa esperienza gastronomica!
Infine, dopo due ore, ci saluteremo.
Dettagli
Durata
2 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano e inglese.
Incluso
Guida in italiano e inglese.
Laboratorio di mozzarella.
Degustazione di mozzarella.
Calice di vino.
Acqua.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Caseificio Starace Ragione sociale: Latticini Starace Giovanni S.N.C Di Starage Antonio Sede Legale: Via Arvitiello 24, 11 CAP, Vico Equense, Italia NIF (Partita IVA): 01361591215 Informazioni di contatto E-mail: Caseificiostarace1920@gmail.com Telefono: +39 3396854149 Questo fornitore si impegna a offrire servizi conformi alle disposizioni applicabili del diritto dell'Unione Europea.
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Cancellazione gratuita
Via Luigi Avellino, 45.
