Clase de cocina mexicana + Tour por el mercado de la Cruz
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en el mercado de la Cruz, un animado lugar lleno de colores, aromas y productos frescos, para dar inicio a esta experiencia gastronómica en Santiago de Querétaro.
Durante aproximadamente una hora y media, recorreremos sus pasillos, eligiendo cuidadosamente los ingredientes frescos que usaremos en nuestra clase de cocina. Para abrir apetito, disfrutaremos de un sabroso taco de barbacoa mientras conocemos más sobre los productos locales y su papel en la gastronomía mexicana.
A continuación, nos dirigiremos al local en el que tendrá lugar la clase de cocina, situado a unos 10 minutos a pie del mercado. Después de acomodarnos, limpiaremos los ingredientes mientras compartimos con vosotros curiosidades sobre los platillos que cocinaremos, su historia y su elaboración. ¡Os sorprenderá!
Con un cóctel de bienvenida en mano, comenzaremos a preparar juntos distintos platillos de la gastronomía mexicana y cocina fusión. El chef seleccionará las recetas ese mismo día según los ingredientes y su propia inspiración.
Después de unas dos horas y media cocinando y aprendiendo todos los secretos necesarios, llegó el momento de degustar nuestros platillos maridados con otro cóctel, que resaltará los sabores de nuestras creaciones. ¡Se os hará la boca agua!
Finalmente, pondremos el broche de oro a esta experiencia de entre 6 y 7 horas con un postre, también preparado por vosotros mismos. Podría ser un dulce típico, un helado artesanal o alguna otra delicia mexicana. ¡Una forma perfecta de terminar esta experiencia!
Detalles
Duración
6 - 7h.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluido
Guía en español.
Clase de cocina.
Utensilios e ingredientes necesarios para la clase.
Un taco.
Dos bebidas.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- Incluye agua en botellas de vidrio.
- No se utilizan plásticos de un solo uso.
- La comunidad indígena participa en la gestión de la actividad.
- La actividad ayuda a la conservación de la biodiversidad.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad ayuda a los grupos vulnerables.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Operador
-
Cocinero En Casa
Razón social: Sergio Roberto Uicab Ventura
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
-
P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
-
P - ¿Cómo hacer la reserva?
R - Para reservar el Clase de cocina mexicana + Tour por el mercado de la Cruz, elige la fecha deseada y completa el formulario. La confirmación es inmediata.
Si tienes otras dudas, contacta con nosotros.
Cancelación gratuita
Mercado de la Cruz.
