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Tour de la horchata valenciana
Actividades en Valencia

Tour de la horchata valenciana

  • Español Español
  • 2h 30m

Actualmente no tenemos fechas previstas para la realización de esta actividad.

Disfruta de una refrescante horchata, la bebida típica de Valencia, visitando además las plantaciones de chufa. ¡Realizaremos un taller de horchata para aprender a prepararla!

Itinerario

Nuestra ruta guiada de la horchata comenzará en la salida de la estación de metro Alboraya-Peris Aragó. El municipio valenciano de Alboraya, en la comarca de la Huerta Norte, está considerado como “la cuna de la horchata de chufa”.

Comenzaremos visitando una plantación de chufas. Junto al agua, el azúcar, la canela y la piel de limón, la chufa es el ingrediente fundamental de la rica horchata valenciana. Aprenderemos cómo se cultiva este tubérculo que ha dado lugar a la Denominación de Origen Chufa de Valencia, reconocimiento que data de 1995.

Nuestro tour de la horchata continuará por un secadero de chufas. En la huerta visitaremos una horchatería tradicional que aún conserva la maquinaria cosechadora empleada en las plantaciones. Conoceremos también los orígenes de la chufa, cuyo cultivo se remonta a la época andalusí.

A continuación realizaremos un taller de horchata en el que aprenderemos a preparar esta refrescante bebida. Después disfrutaremos de una degustación de horchata y probaremos los fartons artesanales, un dulce típico valenciano que se moja en la horchata.

Culminaremos el tour en el mismo punto donde iniciamos el recorrido.

A tener en cuenta

  • Entre enero y abril no se cultiva la chufa. En esa época visitaremos cultivos alternativos, manteniendo el taller y la degustación de la horchata.
  • En esta ruta caminaremos unos 2 kilómetros. Se recomienda llevar ropa y calzado cómodo, así como también una botella de agua para refrescarse durante el camino.

Medidas Covid-19

Todos nuestros servicios cumplen la legislación local y las recomendaciones sanitarias en materia de protección y seguridad para evitar el contagio del virus Covid-19.

97,30 US$
Sin sobreprecios ni costes ocultos
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes

Actualmente no tenemos fechas previstas para la realización de esta actividad.

Punto de encuentro

Salida de la estación de metro Alboraya-Peris Aragó.

Cancelaciones

¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 48 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.