Visita al caseificio Campoveja + Laboratorio di formaggio
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo all'ingresso del caseificio Campoveja, al numero 62 di Calle Porro, a Serrada. Una volta riuniti, daremo il via a un'esperienza incentrata su questo delizioso prodotto caseario, che vi permetterà persino di preparare un formaggio con le vostre mani.
Per prima cosa, ci addentreremo nel caseificio per scoprirne tutti i segreti. Durante il percorso, osserveremo la fase iniziale della produzione e le diverse tecniche utilizzate. A seguire, prenderemo parte a un laboratorio sul formaggio, durante il quale potrete cimentarvi nella produzione casearia e, ovviamente, assaggiare le deliziose creazioni di Campoveja.
Successivamente, realizzeremo un tour completo del caseificio per conoscerne a fondo la struttura e scoprire i segreti che rendono così speciali i formaggi castigliani. Il percorso ci condurrà in una grotta sotterranea, il luogo perfetto per saperne di più sul processo di stagionatura in legno, sull'importanza della materia prima e sul caratteristico sapore affumicato di questo formaggio.
Per concludere in bellezza, parteciperemo a una squisita degustazione di una selezione di formaggi Campoveja, accompagnati da un vino della Denominazione di Origine Rueda. Cosa si può volere di più?
Dopo due ore e mezza, ci saluteremo con l'acquolina in bocca, all'ingresso del caseificio.
Importante
Indipendentemente dalla stagione in cui realizzerete il tour, portate con voi degli abiti caldi, dato che la temperatura all'interno della struttura è piuttosto bassa.
Dettagli
Durata
2 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla spagnolo.
Incluso
Guida in spagnolo.
Visita al caseificio Campoveja.
Laboratorio di formaggio.
Degustazione di formaggi e vino.
Succo o acqua per i minorenni.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
La maggior parte delle aree sono accesisbili. È necessaria la presenza di un accompagnatore. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Animali
Ammessi.
Domande frequenti
-
D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
-
D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
-
D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 4 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
-
D - Con quale fornitore effettuerò il tour?
R - Quesería Campoveja Ragione sociale: Herederos de Felix Sanz S.L. Sede Legale: C/Porro 62, Serrada , Spagna NIF (Partita IVA): ESB47459979 Informazioni di contatto E-mail: experiencias@quesoscampoveja.com Telefono: +34 679004851 Questo fornitore si impegna a offrire servizi conformi alle disposizioni applicabili del diritto dell'Unione Europea.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione
Calle Porro, 62.
