Visita delle cantine e dei vigneti della Cooperativa Viver

Itinerario

All'orario stabilito, ci incontreremo all'ingresso della Cooperativa Viver. Vuoi sapere tutto su alcuni dei migliori vini prodotti nella Comunità Valenciana? Andiamo!

Per iniziare, raggiungeremo i vigneti della Cooperativa Viver, situata nel vicino comune di Jérica. Al nostro arrivo, passeggeremo tra le vigne scoprendo le particolarità di queste colture, così come tutto ciò che riguarda il progetto di recupero delle vecchie viti.

Dopo circa mezz'ora, torneremo in cantina e incontreremo Videns, un vigneto parlante che, attraverso un video, ci racconterà tutto sulla storia del vino a Viver. Successivamente, visiteremo le strutture della cantina, alla scoperta dei processi di invecchiamento dei prodotti locali.

Come ultimo tocco, ci godremo una degustazione di tre vini della Cooperativa Viver accompagnati da un pranzo composto da prelibatezze tipiche della zona. Quel che si dice la ciliegina sulla torta!

Infine, dopo due ore e mezza, la nostra esperienza volgerà al termine.