Taller de mozzarella en Pisa
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Piazza Garibaldi de Pisa para emprender un viaje único al mundo de la tradición quesera en la Toscana. A pocos pasos de la plaza, se encuentra un local donde los secretos culinarios serán revelados a través de un taller de mozzarella. ¡Manos a la obra!
Nada más llegar, empezaremos a conocer las curiosidades del origen de la mozzarella. ¿Sabíais que su nombre proviene del verbo "mozzare", que significa cortar y que se remonta al siglo VI?
Veremos cada etapa del proceso de elaboración, desde el cuajado de la leche hasta el laborioso estirado y amasado que da como resultado la textura elástica de este queso. Podréis moldear vuestra propia mozzarella bajo la supervisión de los expertos, aprendiendo los secretos para lograr la consistencia perfecta.
Al finalizar este proceso, podréis llevaros vuestra creación como un exquisito recuerdo de esta experiencia gastronómica. Eso sí, la actividad no acaba aquí, ya que después haremos una degustación de quesos y productos locales.
Probaremos el pecorino curado y la ricotta fresca, acompañados de pan rústico y mermeladas de la región. ¡Todo un placer para el paladar! Mientras, os contaremos cómo los lugareños aprecian y mantienen viva la tradición culinaria de los productos lácteos en la Toscana.
Finalmente, daremos por concluida la experiencia después de un total de una hora y media.
Detalles
Duración
1h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español, inglés e italiano.
Incluido
Guía en español.
Taller de mozzarella.
Degustaciones mencionadas.
¿Cuándo reservar?
Puedes reservar hasta la hora de inicio del tour siempre que haya disponibilidad. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Se necesita un número mínimo de participantes?
R - Esta actividad necesita un mínimo de 1 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
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P - ¿Con qué operador realizaré el tour?
R - Discovery Pisa Razón social: Dominguez Maraver Andrea Domicilio Social: Vicolo Lanfranchi 3, Pisa, Italia NIF (NIF-IVA): 02176310502 Información de contacto Correo electrónico: booking@discoverypisa.com Teléfono: +39 388 194 2543 Este proveedor se compromete a ofrecer servicios que cumplan con las disposiciones aplicables del Derecho de la Unión Europea
Si tienes algún problema para reservar o necesitas un servicio diferente, contacta con nosotros.
Cancelación gratuita
Piazza Garibaldi.
¿Dónde termina la actividad?
Via Garibaldi, 26.
