Visita della tenuta Oleo Almanzora con degustazione d'olio

Modalità

In fase di prenotazione potrete scegliere fra diverse modalità. Entrambe includono la visita guidata agli impianti della tenuta Oleo Almanzora, una guida in inglese e una degustazione d'olio. Di seguito, vi sveliamo le particolarità di ciascuna opzione:

Visita con degustazione d'olio (1,5 ore)

Una volta riuniti di fronte al Gourmet Oleo Almanzora, daremo il via a una visita guidata degli impianti della tenuta, durante la quale avrete l'opportunità di conoscere i vantaggi e le caratteristiche del sistema di coltivazione degli ulivi, oltre alla cura e alla raccolta delle olive.

Successivamente, esploreremo le diverse sale dell'Oleo Almanzora, che comprendono la cantina, l'impianto di imbottigliamento, il negozio gourmet e la sala degustazione. Qui, assisteremo a una proiezione video che permetterà di comprendere ancora meglio il processo di produzione dell'olio extravergine di oliva.

Per concludere in bellezza l'esperienza, prenderemo parte a una degustazione di olio EVO, accompagnato da pane e condimenti vari. Da leccarsi i baffi!

Visita con colazione o merenda (2,5 ore)

Selezionando questa modalità, oltre a vivere un'esperienza unica nelle aziende agricole e nelle strutture di Oleo Almanzora, potrete aggiungere a quanto sopra, una colazione o uno spuntino, a vostra scelta, con prodotti tipici locali e di stagione.

Imparerete vari abbinamenti di oli e avrete l'opportunità di degustare e provare l'unione dell'olio di oliva extra vergine con diversi aromi naturali che vi conquisteranno: limone, aglio, tartufo nero, fumo, rosmarino e peperoncino. Un'esperienza unica tra le prelibatezze della terra!

Dopo la visita, e a seconda dell'orario in cui effettuerete il tour, farete colazione o uno spuntino con pietanze salutari che potrebbero essere a base di frutta, salumi, formaggi, latticini, caffè, tè, infusi, pasticcini, noci, ecc.

Visita con masterclass e degustazione d'olio (3 ore)

Se desiderate arricchire ulteriormente la vostra esperienza, vi consigliamo di optare per questa modalità, in cui, oltre a godervi la visita, avrete la possibilità di partecipare a una masterclass di degustazione di olio EVO guidata da un vero esperto.

La prima parte della visita sarà uguale a quella della modalità precedente. Successivamente, parteciperete a una lezione in cui imparerete a differenziare le qualità degli oli, a distinguerne le caratteristiche, a riconoscerne i difetti e ad abituare il vostro palato a identificarne i diversi aromi e sapori.

Al termine dell'attività, prenderete parte a una degustazione con pane di tutti i tipi di olio extravergine di oliva di Oleo Almanzora. In quest'emozionante esperienza sensoriale, vi spiegheremo in dettaglio l'abbinamento di ogni olio con le diverse pietanze. Che delizia!