Parcours gourmand dans Zermatt

Itinéraire

Quelles sont les recettes alpines les plus populaires ? Pour le découvrir, vous devrez vous rendre à l'Alpine Hotel Perren, où commencera cette visite gastronomique dans Zermatt. Cette localité du canton du Valais, dans le sud de la Suisse, offre une grande variété de spécialités qui fusionnent avec la tradition italienne, dont la frontière se trouve à quelques kilomètres.

Ce parcours à pied dans Zermatt se fera sans guide, vous pourrez donc vous balader à votre rythme dans la ville. L'itinéraire comprend un total de 4 arrêts, et à chacun d'eux, un en-cas et une boisson seront inclus. Les plats que vous dégusterez varieront, mais il pourra s'agir de délices aussi exquis que des légumes grillés, des fromages suisses, de la charcuterie locale ou des viandes locales.

Entre chaque arrêt, vous n'aurez qu'à marcher entre 10 et 20 minutes. La première dégustation aura lieu au restaurant La Barrique de l'Alpine Hotel Perren, une brasserie alpine typique spécialisée dans les recettes traditionnelles de Suisse et du nord de l'Italie. Après cette première bouchée, vous poursuivrez votre parcours en vous baladant jusqu'au café-bar de l'Hôtel Pollux, où vous prendrez un apéritif traditionnel.

Votre prochain arrêt se fera au Marie's Deli Zermatt, le restaurant de l'hôtel Le Mirabeau. Cet établissement est spécialisé en potages, salades et charcuteries. Vous en aurez l'eau à la bouche !

Enfin, après un parcours d'une durée totale de trois heures et demie, votre visite gastronomique dans Zermatt s'achèvera au restaurant Bazaar du Cervo Mountain Resort. Cet établissement dispose d'un bar lounge, très populaire auprès des alpinistes, où se distinguent ses cocktails et ses apéritifs d'inspiration orientale.

Ordre de l'itinéraire

Veuillez noter que lors de votre visite gastronomique dans Zermatt, vous devrez suivre l'ordre décrit dans l'itinéraire. Vous ne pourrez pas vous rendre dans l'un des restaurants sans avoir visité l'étape précédente de l'itinéraire.