Atelier de pâtisserie colombienne à Carthagène des Indes
Itinéraire
Après nous être retrouvés au restaurant Lunático à l'heure convenue, vous découvrirez l'univers des amasijos, des pains traditionnels de Colombie.
À votre arrivée, une boisson de bienvenue vous sera offerte pour débuter cette expérience riche en saveurs et en arômes. Le cours sera animé par des boulangères locales, qui partageront avec vous les secrets de recettes transmises de génération en génération.
Vous commencerez par préparer l’almojábana et le pan de bono, en apprenant à mélanger et pétrir le maïs et le fromage frais qui leur confèrent leur saveur caractéristique. Ensuite, avec patience et technique, vous réaliserez les piñitas et la mogolla chicharrona, avec leurs couches dorées. De quoi mettre l’eau à la bouche !
Vous préparerez également les fameux roscones de bocadillo, un classique de la boulangerie colombienne farci de pâte de goyave sucrée. Tout au long de l’atelier, chaque étape sera ponctuée d’anecdotes et de conseils des boulangères, qui vous révéleront la valeur et l’histoire de chaque ingrédient et technique.
Enfin, lorsque les pains sortiront du four, rien de tel que de les déguster accompagnés d’une tasse de café fraîchement préparé ou d’un chocolat chaud. Ce sera le moment idéal pour savourer ensemble vos créations et célébrer le travail accompli.
Après deux heures passées à vous régaler des délices colombiens, l’atelier prendra fin.
Détails
Durée
2 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Chef hispanophone et anglophone.
Atelier de boulangerie.
Dégustation de pain.
Boissons.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Lunatico Experience S.a.s. Raison ou Dénomination Sociale: LUNATICO EXPERIENCE S.A.S Siège Social: CR 11 29 225 AV EL PEDREGAL BRR GETSEMANI, Carthagène des Indes, Colombie NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 901638852 Coordonnées E-mail: sebastian@lunaticoexperience.com Téléphone: 3102385804
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
Restaurant Lunático.
