Fondue au restaurant Era do Fogo

Fondue au restaurant Era do Fogo

Pouvez-vous imaginer dîner dans un lieu évoquant l’époque préhistorique ? Cette expérience gastronomique à Gramado vous permettra de déguster une délicieuse fondue au restaurant Era do Fogo. Une véritable aventure pour le palais !

À votre arrivée, vous pénétrerez dans un espace décoré avec soin, inspiré de l’âge de pierre. Vous prendrez place parmi les torches, les rochers et les peintures murales des grottes, prêt à commencer une soirée différente, où chaque plat fait partie du voyage. Prêt à vivre un dîner comme un véritable homme des cavernes ?

Vous commencerez le festin par une entrée très spéciale : le Tártar de la Cueva, une sélection d’aliments crus inspirés des saveurs les plus anciennes du monde. Un délice de créativité !

Viendra ensuite le moment le plus attendu de la soirée : la fondue. Tout d’abord, vous dégusterez le Queso Ardiente, une fondue au fromage accompagnée de petites pommes de terre, de pain, de brocolis, de cubes de tapioca et d’autres surprises alléchantes.

Puis, place à la Caza Asada, une fondue de viande avec entrecôte, poulet, porc et saucisse fumée, le tout accompagné de 14 types de sauces spéciales. De la confiture de poivrons à la farofa au bacon, chaque bouchée est une nouvelle expérience. Vous serez étonné !

Et pour couronner le tout, la fondue sucrée. Le chocolat et le dulce de leche fonderont sous vos yeux, prêts pour y tremper dans des fruits frais, des guimauves, des biscuits et de la noix de coco grillée… Que demander de plus ?

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir parmi plusieurs options pour profiter au mieux de cette expérience gastronomique à l'Era do Fogo :

• Menu traditionnel : comprend le menu mentionné dans la description, de l'entrée aux fondues au fromage, à la viande et au chocolat.
• Menu Premium : comprend le même menu que le menu traditionnel, avec en plus du fromage, du filet mignon, de l'agneau et une fondue au chocolat spéciale avec de la poudre de Nutella.

Vous pouvez également choisir entre ces modalités d'accès :

• Sans réservation : vous pouvez arriver à tout moment pendant les heures d'ouverture, mais vous devrez vous inscrire sur la liste d'attente pour obtenir une table. Ce type d'accès ne garantit pas une disponibilité immédiate, il est donc recommandé d'arriver suffisamment à l'avance.
• Avec réservation : vous aurez la garantie d'une table avec une heure d'arrivée définie à 18h00. Oubliez les files d'attente !

Horaires

Les heures d'ouverture sont de 18h00 à 23h00.

À prendre en compte

Pour être assis ensemble à la même table, il est indispensable de choisir le même type de menu (traditionnel ou Premium). Dans le cas contraire, un supplément sera appliqué correspondant à l'expérience de valeur supérieure.