Visite sur le thème du café à la plantation Britt
Itinéraire
Rendez-vous à l'entrée du Coffee Garden Britt pour une immersion dans l'univers complexe du café costaricien. La visite débutera par une présentation de ce « grain d'or », véritable moteur économique du Costa Rica qui, dès le XIXᵉ siècle, a favorisé le développement des infrastructures et forgé l'identité du pays.
Vous irez dans le Coffee Garden, au milieu de caféiers Arabica cultivés à l'ombre. L'anatomie du fruit sera passée en revue : de la cerise à la pulpe, en passant par le mucilage et le parchemin. Ce sera également l'occasion de découvrir comment l'altitude de Heredia, les sols volcaniques et le microclimat local définissent des profils sensoriels équilibrés.
L'itinéraire se poursuivra à l'usine de torréfaction, véritable processus d'alchimie. Le passage du grain vert au grain torréfié sera observé à travers des courbes thermiques précises et un refroidissement contrôlé. Des concepts tels que le first crack ou le développement de la torréfaction seront analysés pour comprendre leur impact sur le corps, l'acidité et la douceur finale en tasse.
Viendra ensuite le moment de la dégustation professionnelle, une expérience permettant d'affiner l'odorat et le palais. Vous comparerez les arômes, le corps et l'arrière-goût afin de vous approprier le langage technique utilisé par les experts certifiés pour décrire un café d'exception.
Cette visite s'achèvera au bout d'une heure vingt de découverte du café.
Détails
Durée
1h20.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Guide anglophone et hispanophone.
Dégustation de café.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Le matériel imprimé est évité.
- Il y a un distributeur d'eau.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- Le spectacle représente la culture locale.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Britt Coffee Tour Raison ou Dénomination Sociale: CAFE BRITT COSTA RICA S.A Siège Social: Britt Coffee Tour, Mercedes Norte 450 metros oeste y 300 metros norte del auto mercado, Heredia, Costa Rica NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 3101153905 Coordonnées E-mail: coffeetour@britt.com Téléphone: 60141600
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
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