Cours de cuisine à Isla Santa Cruz
Itinéraire
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Santa Cruz, pour vous diriger vers la réserve Galápagos Frontier.
Une fois sur place, vous marcherez sur différents sentiers, parmi des tunnels de lave et des tortues géantes des Galápagos. Vous y cueillerez des fruits et des légumes dans différents arbres et potagers bio.
Après la cueillette, vous vous rendrez à la cuisine de la réserve pour préparer un délicieux menu typique des Galápagos composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Pendant le cours de cuisine, un chef local vous apprendra à préparer d'appétissantes recettes typiques.
À la fin de l'atelier gastronomique, il sera temps de goûter vos préparations lors d'un délicieux déjeuner traditionnel ! Un vrai délice !
Après le déjeuner, vous retournerez à votre hôtel de Santa Cruz. Vous y arriverez après un total de quatre heures d'activité.
Menus
Lors de votre réservation, vous devrez indiquer lequel des menus suivants vous souhaitez préparer :
Menu 1
- Entrée : ceviche des Galápagos.
- Plat principal : brochettes terre-mer avec légumes grillés, accompagnées de riz parfumé et d'une salade fraîche avec morceaux de banane croustillants.
- Dessert : gâteau au manioc.
Menu 2
- Entrée : soupe aux fruits de mer.
- Plat principal : thon frais enveloppé dans une feuille de bananier et rôti sur une pierre volcanique, accompagné de manioc doré et d'une salade fraîche du jardin.
- Dessert : Mousse aux fruits de la passion.
Menu 3
- Entrée : llapingacho (galette de pomme de terre écrasée avec du fromage fondu).
- Plat principal : poulet juteux aux herbes aromatiques avec sauce à la bière et naranjilla, servi avec du riz jaune, de la banane plantain et de l'avocat.
- Dessert : cheeksecake et café.
Menu 4
- Entrée : bouillon de poulet créole.
- Plat principal : côtes glacées à l'ananas accompagnées de riz vert et de salade créole.
- Dessert : gâteau aux bananes et aux amandes.
Les quatre menus ci-dessus comprennent des cocktails : michelada et piña colada.
Si des enfants participent à l’activité, vous pouvez préparer, en plus des menus adultes ci-dessus, les menus suivants :
Menu enfant
- Plat principal : sandwich ou hamburger.
- Dessert : glace ou gâteau au chocolat.
Détails
Durée
4 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en bus ou minibus.
Guide anglophone et hispanophone.
Ustensiles et ingrédients nécessaires à la préparation des recettes.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
-
Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
-
Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
-
Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Galápagos Frontier Raison ou Dénomination Sociale: JULIO CESAR ROBLES SANTANA Siège Social: guayabillos, MANABI , Équateur NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 2000110912 Coordonnées E-mail: cesarrco@hotmail.com Téléphone: +593982344180
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
