Visite de la brasserie Chachingo

Itinéraire

Le jour de l'activité, rendez-vous au point de rencontre que vous aurez sélectionné, puis vous monterez dans le bus qui vous conduira au Canal Chachingo, à proximité du fleuve Mendoza. Vous y trouverez l'une des plus grandes brasseries de la région : la brasserie Chachingo.

Ce lieu a été conçu par le célèbre œnologue Alejandro Vigil, celui-là même qui se cache derrière les grands vins de Mendoza. Qui a dit que le talent brassicole ne pouvait pas s'épanouir sur une terre de vins ?

Dès votre arrivée, vous ferez une visite des installations de la brasserie, où l'acier inoxydable des cuves de fermentation côtoie la chaleur des fûts de chêne et les curieux œufs en ciment. À quoi peuvent-ils bien servir dans le processus de fabrication de la bière ? Vous le découvrirez !

Vous en apprendrez plus sur sa production, qui a une capacité de stockage de 25 000 litres dans des cuves en acier inoxydable, des fûts de chêne et des œufs en ciment. Chaque goutte conserve l'essence d'une création artisanale, irrévérencieuse et authentique. Vous serez témoins du processus, du broyage à la fermentation et à l'embouteillage, tandis que l'arôme du houblon et des céréales fraîchement cuites imprégnera l'air.

Le moment le plus attendu sera la dégustation de trois styles de bière de Chachingo. Santé ! Cette dégustation aura lieu au bar en plein air, où vous pourrez accompagner les bières de deux propositions de menu à base de produits frais. Tout cela, au son de la musique en direct et en contemplant les montagnes de Mendoza.

Après avoir régalé vos papilles, vous entamerez le retour au point de départ, et l'activité s'achèvera après une visite d'une durée de quatre à cinq heures.

Modalités

Lors de votre réservation, vous pourrez choisir entre deux types de menus. Voici le détail de chacun :

• Dégustation de bières avec pancho argentin : dans ce cas, vous dégusterez une bière légère de style belge, une IPA et une Porter, accompagnées d'un hot-dog de style argentin.
• Dégustation de bières avec un hamburger classique : dans ce menu, vous dégusterez les mêmes types de bières que dans l'option précédente, à la différence que vous les accompagnerez d'un hamburger classique juteux.

Prise en charge

Cette excursion comprend la prise en charge aux points de rencontre suivants à Mendoza :

• Bâtiment Recoleta Colon à 16h00.
• Auberge Chill Inn à 16h03.
• Musée Carlos Alonso, Mansión Stoppel à 16h07.
• Hôtel Hyatt à 16h11.
• CATA Turismo à 16h16.
• Hôtel Villaggio à 16h20.
• Centre d'information touristique II à 16h25.
• Terminal d'autobus à 16h30.
• Hôtel Hilton Mendoza à 16h40.
• Station-service YPF à 17h00.