Cours de cuisine caribéenne à Santa Marta
Itinéraire
À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Santa Marta. Vous vous dirigerez alors vers le lieu où se déroulera le cours de cuisine. C'est parti !
Une fois sur place, un chef local vous guidera dans l'élaboration de trois plats représentatifs de la gastronomie côtière, en vous partageant les secrets et l'assaisonnement authentique des Caraïbes colombiennes. Tout au long de la préparation, vous profiterez d'une présentation sur l'histoire et la tradition de ces délices culinaires.
Tout d'abord, vous pourrez choisir de préparer les traditionnels bollos con butifarra caramelizada, un en-cas plein de saveur, ou les emblématiques arepas de huevo, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, typiques de la côte colombienne.
Pour le deuxième plat, le choix se fera entre un rafraîchissant salpicón de pescado con patacones de guineo verde, une explosion de fraîcheur caribéenne, ou un arroz de cerdo apastelado, un autre joyau de la gastronomie locale.
Pour finir, vous préparerez un boli, dont le nom dérive de "bolita de hielo" (petite boule de glace). Ce type de glace est généralement élaboré à partir de jus de fruits que l'on verse dans de petits sacs en plastique et que l'on congèle. Une fois congelés, ils sont prêts à être consommés pour combattre la chaleur de la côte.
À la fin du cours, d'environ deux heures, vous aurez le plaisir de déguster le fruit de votre travail, en savourant chacun des plats préparés.
Ensuite, vous serez reconduit au point de départ, où l'activité prendra fin après un total de trois heures.
Détails
Durée
3 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais, espagnol, portugais et une autre langue.
Inclus
Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en minibus.
Chef polyglotte anglophone.
Ingrédients et ustensiles de cuisine.
Dégustation.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 12 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Un accompagnateur est requis.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
-
Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
-
Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
-
Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Esencia Samaria S.a.s Raison ou Dénomination Sociale: ELKIN ENRIQUE JIMENO CASTRO Siège Social: Calle 46 64 59 CON PARQUES DEL BOLIVAR, Santamarta, Colombie NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 10830352817 Coordonnées E-mail: esenciasamariaredes@gmail.com Téléphone: 3026618151
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
