Visite du domaine Cepa 21

Itinéraire

À l'heure convenue, vous commencerez la visite du domaine Cepa 21 par l'entrée principale de ses installations.

Tout d'abord, vous vous promènerez dans les vignobles qui entourent la cave. Tout en vous promenant parmi les vignes, vous apprendrez à connaître les types de raisins qui prédominent à Castrillo de Duero. Cette ville de la province de Valladolid, située à 15 minutes en voiture de Peñafiel, possède une longue tradition viticole et ses vins d'appellation d'origine Ribera del Duero sont de la plus haute qualité.

Vous poursuivrez votre visite dans les installations du domaine Cepa 21, où vous découvrirez les différentes étapes de la vinification. De nombreux agents interviennent dans ce processus, que vous découvrirez tout au long de la visite.

Après une heure et quart de visite, vous conclurez la visite de caves Cepa 21 par une dégustation de trois vins de Ribera del Duero. Vous dégusterez un verre de Hito, le vin rouge le plus jeune de l'entreprise, un verre de Cepa 21, le vin phare de la marque et un verre de Malabrigo. La dégustation de ces vins sera accompagnée d'apéritifs.

Vous préférez une dégustation plus complète ? Dans ce cas, lors de votre réservation, vous pouvez choisir l'option qui comprend quatre vins. Vous pourrez déguster un verre de Hito, un verre de Cepa 21, un verre de Malabrigo et le dernier d'Horcajo, le vin le plus spécial de la cave. Le tout sera accompagné d'un apéritif composé de moules, de charcuterie ibérique et de fromage.

Les moins de 18 ans pourront déguster un verre de moût accompagné de gâteaux salés et de fruits secs.